{"product_id":"7509","title":"ストラスアーン　シングルモルト　スコッチウイスキー　バッヂ2　50度　700ml　木製コースター付き","description":"\u003cp\u003e蒸留所と設備について\u003cbr\u003e\n～人がそこに居なければ、何も起こらない蒸留所～\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e建物は馬小屋を改築したもので、ほぼ全ての設備が小さなメインルーム１部屋に収まる極小の蒸留所です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eあとは一部の発酵槽があるサブルームと事務所のみで、蒸留後のスピリッツは屋外のタンクに溜め、その後の樽詰めと熟成はグラスゴーのダグラスレイン本社にて行われているため、熟成庫もありません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eもはや蒸留所というより、密造酒時代を彷彿とさせる自家製のシングルモルト、という表現の方が近いのかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eそして特筆すべきは全ての製造工程が手作業で行われており、コンピューターもないため自動化された工程がありません。マスターディスティラーの言葉を借りると、まさに「人がそこに居なければ何も起こらない蒸留所」なのです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●使用麦芽について●\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eストラスアーンの最大の特長の一つとして、マリスオッターというビール醸造用の二条大麦（秋まき）のみを使用しているということが挙げられます。スコットランドではあまり広く使われていませんが、非常に豊かなニューメイクを作り出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし一般的なシングルモルトに使われる品種より高価で、アルコールの生成量がはるかに少ない品種であるため、生産量を重視する大手蒸留所では使われておりません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eストラスアーンではこの品種を用い、その他の工程もこの麦芽に合わせて最適化することで、素朴な麦の旨味を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTRATHEARN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY BATCH 2\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアルコール度数：50％\u003cbr\u003e\n生産本数：12,000本\u003cbr\u003e\n使用樽数：31樽\u003cbr\u003e\nカスクタイプ：ex-Bourbon \/ Virgin \/ ex-Sherry3種をブレンド\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※コースター付き\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eジャパンインポートシステム　コメント抜粋\u003c\/p\u003e","brand":"ウィスキーの通販なら吉野酒店オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47797877375234,"sku":"43693","price":17570.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/0531\/4306\/files\/0626170708_685cffac10c75_fe8b6637-a7cb-4438-9d2f-bd5e11c3d25f.jpg?v=1779250678","url":"https:\/\/www.yoshinoliq.com\/products\/7509","provider":"ウィスキーの通販なら吉野酒店オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}