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ダグラスレイン オールドパティキュラー アイラコレクション カリラ 2015 10年 ルビーポートカスクフィニッシュ 48.4度 700ml
ダグラスレイン オールドパティキュラー アイラコレクション カリラ 2015 10年 ルビーポートカスクフィニッシュ 48.4度 700ml
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「アイラコレクション」は、海、スレート岩(とピートスモーク)、蒸留所という、アイラ島を最も力強く象徴する要素を讃える3部作。
ダークグレーはアイラ島のスレート岩の景観と、この島の名声を象徴する漂うピートスモークを表現しています。
このカリラ10年はルビーポート樽でフィニッシュを施すことで、真のアイラ・クラシックに鮮やかで現代的なひねりが効いた味わいに仕上りました。
海を思わせるアイラの世界観を、鮮やかな色彩と大胆なコントラストで仕上げた、ひと目で物語が伝わる存在感のある一本です。
蒸留:2015年 5月
瓶詰:2026年 2月
カスクタイプ:ルビーポートワインカスクフィニッシュ
生産本数:300本
シングルカスク、ノンチルフィルター、ノンカラーリング
テイスティングノート
<香り>
海辺を思わせる繊細なピートスモーク、レモンの皮、潮のしぶきが、濃厚な赤いベリーの香りに包まれている。
<味わい>
オイリーなアイラスモークに、砂糖漬けの柑橘ピール、ラズベリーコンポート、ブラックチェリー、カカオが重なる。
<フィニッシュ>
長く温かみがあり、スパイスをまとったオーク、塩チョコレート、赤い果実の甘みが続いていく。
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