フレーバードスピリッツ　ゲイシャコーヒー　37度　500ml

2024年6月、京都市上京区長門町に誕生したスピリッツ専門の蒸留所「Motoki蒸研」。

ブランド名のyumarrest　（ヤマレスト）とは、yum（旨い）とarrest（タイホ）を掛け合わせた造語です。

精密機器のように緻密で正確なジンを造るという意思を込め、自社製品を“Industrial GIN”と定義しフレーバー構築にこだわったジンを製造しています。

エチオピア産ゲイシャ種のコーヒー豆を漬け込んで蒸留したクリアなスピリッツ。

浅煎りしたゲイシャ種のフルーティビターな味わいが楽しめます。

Motoki蒸研　コメント抜粋