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ご容赦、ご了承の程お願い申し上げます。
マクリー ムーア 10年 46度 700ml ウィスク・イー正規品
『マクリー ムーア』はアラン蒸溜所(ロックランザ)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。
「マクリー ムーア」とは、青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。
その中の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが、巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥12,272
ポールジロー スパークリング グレープジュース 2025 750ml
<2025年 ブドウ生育レポート>
今年の春は、例年に比べてブドウの芽吹きがやや遅れて始まりました。枝につく房の数もやや少なめで、このままいくと今年の収穫量はいつもより控えめになりそうです。
とはいえ、2025年ビンテージの生育期に入ってからは、天候にも恵まれ、日差しと暖かさがブドウの成長をしっかり後押ししてくれています。
春の雨は昨年より少なかったものの、ブドウにとってはちょうど良い量で、5月中旬以降は、晴れて暖かな日が続き、当初の遅れをだいぶ取り戻すことができました。開花も順調に進み、天候も穏やかで、わずか10日ほどで満開に。現在では、房の形もとても美しく仕上がってきています。
これから房がしっかり育つためには、今後数日間と、8月中旬ごろに少し雨が降ってくれると理想的です。
収穫はおそらく9月20日ごろになるのではと見込んでいますが、もちろんこれからの2か月の天気次第で変わってきます。
それでも、今のところ育ちはとても良く、2025年のブドウの品質には大いに期待しています。5月中旬から続いている美しい日差しが、私たちのグレープジュースの魅力である、芳醇な果実の香りを育んでくれることと思います。
皆さまにもこの香り豊かなジュースをお届けできる日を楽しみにしております。
ブートビルにて
2025年7月
ポール・ジャン・ジロー
¥2,276
シグニチャーシリーズ アラン ドゥエロ ディスカバリー 12年 50度 700ml
シグニチャーシリーズは4部作の限定シリーズで、コレクション性の高いパッケージに焦点を当てるのではなく、嗜好品として飲んで楽しんでもらうことを目的としたシリーズです。
すべてのエディションはディスティラリーマネージャーのスチュアート・ボウマンが原酒を厳選し、ラベルには彼のお墨付きの印であるシグニチャー(署名)が記されています。
ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。
昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥17,413
ミークルトール ザ・ターボ 5年 50度 700ml
ミークルトール(Meikle Tòir)は、メインランド産ピートを使用した麦芽からつくられるグレンアラヒー蒸溜所のスモーキーなシングルモルトで、甘みを帯びたスモーク感が特徴です。
製麦時のフェノール値は約95ppm、160時間に及ぶ長期発酵によって、フルーティでバタースコッチのような風味を引き出しています。
また、グレンアラヒー蒸溜所でピーテッドウイスキーを仕込む期間は、年間わずか約6週間のみです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,402
ビッグピート ウィンターエディション 53.6度 700ml
ダグラスレイン社のブレンデッドモルト「ビッグピート」は昨年発売15周年を迎えました。今やスコットランドに留まらず、世界中で様々なデザインのラベルに登場している皆様ご存知、ピートおじさん。
日本では今夏、缶ハイボールにもお目見えしました。
そんなピートおじさん、13年に渡ってクリスマスには毎年楽しみにしているウイスキーファンへサンタ役を務めてくれておりましたが、今年は冬のバカンスを楽しむことにしたようです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥12,320
キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス 58.1度 700ml
キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス
~ 強烈なインパクトと個性に満ち溢れた確かな存在感 ~
2年ぶりに新パッケージで登場です!
ウィスクイー コメント抜粋
¥11,440
レジェンド オブ キューバン ラム 45度 700ml 2025リリース
ラベルには「Pre-1962 (1962年以前)」とあり、1940~50年代に蒸留された原酒をベースに、ソレラ・システムで熟成されていた超稀少ラム。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥33,000
ウルフバーン 12年 46度 700ml
世界のモルトファンを虜にする本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
12年の時をかけて造られた、ウルフバーンのフラッグシップボトル。
手作業で厳選されたセカンドフィル・オロロソ・シェリーバットとバーボン樽で熟成された原酒を均等にブレンド。
長い熟成の中で引き出された芳醇な風味は、ウルフバーンの真髄を示すとともに、マスターディスティラーの技と情熱の結晶です。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥11,806
ウイスキートレイル フラッパーズ ブナハーブン 2015 シェリーホグスヘッド 7年 65.1度 700ml
エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。
「ウイスキートレイル フラッパーズ」
このシリーズはエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースする6部完結のオリジナルシリーズです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥9,654
ウイスキートレイル フラッパーズ レアオールドブレンド 1980 シェリーバット 41年 47.6度 700ml
エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。
「ウイスキートレイル フラッパーズ」
このシリーズはエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースする6部完結のオリジナルシリーズです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥42,953
カバラン 15年 シングルモルトウイスキー 43度 700ml
「KAVALAN」は2006年に蒸溜所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸留所は台湾の北東部の宜蘭県(ギーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。
ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。
しかしカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。
日本酒類販売 コメント抜粋
¥32,560
シングルモルト久住 sora 2025 50度 700ml
「シングルモルト久住 sora 2025」
くじゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に、私たちの蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。
これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。
久住蒸溜所のシングルモルトとして「ザ・ファースト」のデザインを踏襲しながら、移ろいゆく季節の時々とそのアイテムから感じられるイメージを「久住の空」をテーマに表現しました。
※1年に1度リリースする予定です。
久住蒸溜所 コメント抜粋
¥14,080
ゴードン&マクファイル 130周年記念ボトル 蒸溜所ラベル グレントファース 2008 56.7度 700ml
1895年創業、130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティーコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた他社には出来ないGM社ならではのものです。
その準定番的ラインからGM社創立130周年を記念した日本市場限定のシングルカスクボトルが発売となりました。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥22,586
ダグラスレイン オールド パティキュラー ファナティカル・アバウト・フレーバー シークレットアイラ 2016 9年 56.7度 700ml
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
厳選された高品質なモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しております。
そんなOPブランドの「フレーバー狂」という意味の「ファナティカル・アバウト・フレーバー」シリーズより、「シークレット アイラ 9年 ラムフィニッシュ」をご案内します。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥18,920
トイボックス ティーニニック 2016 9年 バーボンバレル 62.4度 700ml
どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ(Toy / トイ)をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「トイボックス」。おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃのようにドキドキワクワクするようなウイスキーをお届けしてまいります。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥14,292
キルホーマン 100%アイラ 15th バーボンバレル54樽 最低熟成年数9年 50度 700ml
100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったキルホーマン蒸溜所のシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。
自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。
モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥16,646
ゴードン&マクファイル マクファイルズ 30年 46度 700ml
かつて「マクファイルズ」といえばゴードン&マクファイル(以下GM)社のシークレットモルトとして有名でした。
20年ほど前はまだ蒸留所名がシークレットというモルトウイスキーは少なかったものの、当時のリストでは10年から50年までの熟成年数表記品、1930年代や40年代といったビンテージ品、加えてクリスタルデキャンタなど圧巻のラインナップを誇っておりました。
中身については今回もシークレットとなっており、判明しているのは熟成年数とシェリー樽、そしてスペイサイドのシングルモルトである、ということだけです。スモールバッチ生産で毎回同じ蒸留所であるとは限らないようですが、GM社は「蒸留所名を冠してはこの価格でリリースすることができないウイスキー」であり、且つ「ワールドクラスのスペイサイドの蒸留所」であると語っています。
蒸留所ラベルでどれほど素晴らしいスペイサイドモルトの数々がGM社からリリースされてきたか、古くからのGMファンの方はご存じだと思います。
そしてそれらの蒸留所の膨大な古酒を保有している同社だからこそリリースできるボトルとも言えるのではないでしょうか。次回以降の生産については未定です。
最高品質のシェリー樽で熟成されたこのシングルモルト、ぜひこの機会をお見逃しなく!
ジャパンインポートシステムコメント 抜粋
¥113,006
ゴードン&マクファイル マクファイルズ 40年 46度 700ml
かつて「マクファイルズ」といえばゴードン&マクファイル(以下GM)社のシークレットモルトとして有名でした。
20年ほど前はまだ蒸留所名がシークレットというモルトウイスキーは少なかったものの、当時のリストでは10年から50年までの熟成年数表記品、1930年代や40年代といったビンテージ品、加えてクリスタルデキャンタなど圧巻のラインナップを誇っておりました。
中身については今回もシークレットとなっており、判明しているのは熟成年数とシェリー樽、そしてスペイサイドのシングルモルトである、ということだけです。スモールバッチ生産で毎回同じ蒸留所であるとは限らないようですが、GM社は「蒸留所名を冠してはこの価格でリリースすることができないウイスキー」であり、且つ「ワールドクラスのスペイサイドの蒸留所」であると語っています。
蒸留所ラベルでどれほど素晴らしいスペイサイドモルトの数々がGM社からリリースされてきたか、古くからのGMファンの方はご存じだと思います。
そしてそれらの蒸留所の膨大な古酒を保有している同社だからこそリリースできるボトルとも言えるのではないでしょうか。次回以降の生産については未定です。
最高品質のシェリー樽で熟成されたこのシングルモルト、ぜひこの機会をお見逃しなく!
ジャパンインポートシステムコメント 抜粋
¥191,620
ビーフィーター クラウンジュエル 50度 1000ml
「ビーフィーター クラウンジュエル」
「ビーフィーター」に使用されているジュニパーベリーやオレンジピールなど天然ボタニカル(草根木皮)素材9種に加え、グレープフルーツの皮を使用することで、柑橘の爽やかな味わいを引き立てました。また、アルコール度数を50%に設定することで、豊かな香りと力強い味わいを実現しました。
商品名の「クラウンジュエル」は、「ビーフィーター」の象徴であるロンドン塔に保管されている、イギリス王室の宝物に由来しています。
サントリー コメント参照
¥9,900
バリンダロッホ 2016 ディスティレーションストレングスフィリング 9年 64.0度 700ml
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。
創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。
蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。
また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。
バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥20,460
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