スキャパ　21年　50度　700ml

スキャパはスコットランド北部、オークニー諸島にて1885に建設されたユニークな蒸溜所

５つのつくりのこだわり
①ユニークな型のローモンドスチルによる蒸溜
②アイランズモルトでは稀なノンピーテッド麦芽を使用
③120時間にもおよぶ超長時間発酵
④100％ファーストフィルのバーボン樽での熟成
⑤海のすぐ横にある貯蔵庫
軽やかでフルーティー・フローラルな香りと、バニラカスタード
のようになめらかな味わい、微かな潮の余韻が生まれます。

ほかのアイラ・アイランズモルトとは一線を画すおだやかな“凪”を感じる心地よいシングルモルト

名前：“Scapa”とは現地の言葉で“Boat”（風で進むヨットのような小舟）の意

環境：波風の穏やかなスキャパ湾を望む高台の上に立つ蒸溜所

中味：独特のローモンドスチルによる軽やかながら複雑な味わい

「スキャパ　21年」

ブランド最高峰、カスクストレングスの21年ブランド最高酒齢となる21年。

カスクストレングスで仕上げることで、熟成の奥行きとスキャパ特有のフルーティさを余すことなく引き出した、コニサーを魅了する一本です。

濃厚なピーチやマンゴーにクリームの甘さが重なり、上品なスパイスを伴う深みのある味わいと長い余韻が堪能できます。

サントリー　コメント抜粋