ヤマレスト　オーディナリー ジン　45度　700ml

2024年6月、京都市上京区長門町に誕生したスピリッツ専門の蒸留所「Motoki蒸研」。

ブランド名のyumarrest　（ヤマレスト）とは、yum（旨い）とarrest（タイホ）を掛け合わせた造語です。

精密機器のように緻密で正確なジンを造るという意思を込め、自社製品を“Industrial GIN”と定義しフレーバー構築にこだわったジンを製造しています。

京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道のレモンなどをメインに、ボタニカルの8割を和の素材で構成。

 桜から新緑へと徐々に変化していく季節の、繊細なハーバル感を表現しました。

Motoki蒸研 コメント抜粋