嘉之助　シングルモルト　SHERRY CASKS　VATTED　48度　700ml

シェリー樽が濃密に香る、果実味シングルモルト<数量限定＞

KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。
今回の限定品では、メローなKANOSUKEらしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。

KANOSUKEの核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽、さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。

ダークチェリーのアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい。
口に含むと、やさしく広がるマンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらします。

TASTING NOTE

ゆたかな果実味。トロピカルな余韻をまとう、焼き菓子のようダークチェリーの芳醇なアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキのリッチな味わいに、マンゴスチンのような南国の余韻。

COLOUR
べっこう色

AROMA
ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリー

PALATE
優しめのレーズン、ダークチョコ、クローブ、フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチ

FINISH
マンゴスチン、オーキーなほろ苦さが後を引く

DETAIL
本製品は冷却ろ過を行っておらず、沈殿物や濁りが発生する場合がありますが、香味成分の由来のものになりますので、品質には影響はございません。

嘉之助蒸溜所　コメント抜粋