ザ・ロスト・ディスティラリー　アーキヴィストレンジ　ストラスエデン　46度　700ml

ストラスエデンは1829年から1926年までファイフで操業していました。

この蒸溜所はボンスローネ家による家族経営で、他者の経営参画を拒みその閉鎖までワンオーナー制を貫きました。

香りは蜂蜜をたっぷり塗ったドライフルーツのケーキ、トフィ、仄かにスモーク。

味わいはシロップ、蜂蜜、塩キャラメルの甘みにペッパーがアクセントとなって調和し、心地よい甘さが長く続きます。

ウイスク・イー　コメント抜粋