シャトードブルイユ　20年　カスクNo702　キュベ　インペリアル　44.1度　700ml

古酒カルバドスのスペシャルカスクバージョンの第2弾。

ご存知のようにペイドージュの高品質カルバドスはあまり古いストックが残っておらず、まして単体にてそのまま古い樽が瓶詰めされることはほとんどありません。

当然それ自体が稀少なのですが、今回はシングルモルトとしても非常にレアな蒸留所「インペリアル」を詰めていたオーク樽にブルイユの原酒をラスト5年熟成させた非常に珍しい一樽。

インペリアルはもともとシングルモルトとして入手すること自体が極めて難しく、その空樽を使って熟成されたカルバドス自体がまず存在しないはずです。

ブルイユの原酒が持つ力強く、香り高い味わいにシングルモルトのニュアンスが絶妙なバランスで複雑にからみあい、これまでになかった新たな味わいのシャトードブルイユの誕生となりました。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋