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ボックス　セカンド　ステップ　コレクション03　51.3度　500ml

ボックス　セカンド　ステップ　コレクション03　51.3度　500ml

商品コード： 043339
¥10,868
¥13,610 ¥10,868
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ウイスキー キャンペーン&オススメ商品
定番商品のダルヴィ、海外輸出のみの限定商品アーリーデイズに次ぐ、次のステップとしてリリースされたのが、この「セカンドステップコレクション」!

バッチ3は、ピーテッドウイスキーを88%使用し、平均フェノール値は38.6ppm。
これまでにないピーティな味わいに仕上げました♪

熟成させた樽にも、随所に新しい試みが見られます。
樽の焼き加減は、軽く表面を焼いたトースト～焦がしたチャーまで、さまざま。
樽の種類も、スタンダードなバーボン樽に加え、アメリカンオーク樽・ハンガリアンオーク樽の新樽もあります。
もちろん、サイズもさまざまで、55リットル～200リットルまで。

【構成原酒】
67.3%:ピーテッドタイプ。
ファーストフィルの200?のバーボン樽で5年3ヶ月熟成。

8.7%:ピーテッドタイプ。
ファーストフィルの135?のバーボン樽で5年6ヶ月熟成。

4.8%:アンピーテッドタイプ。
85?のミディアム・トーストしたアメリカンオークの新樽で5年2ヶ月熟成。

4.9%:アンピーテッドタイプ。
96?のチャーリングしたアメリカンオーク樽で25ヶ月フィニッシュをかけた5年2ヶ月熟成。

2.4%:ピーテッドタイプ。
96?のチャーリングしたアメリカンオーク樽で25ヶ月フィニッシュをかけた5年10ヶ月熟成。

7.3%:ピーテッドタイプ。
96?のハード・トーストしたアメリカンオーク樽で25ヶ月フィニッシュをかけた5年3ヶ月熟成。

2.3%:ピーテッドタイプ。
55?のミディアム・トーストしたハンガリアンオークの新樽で5年4ヶ月熟成。

2.4%:アンピーテッドタイプ。
55?のミディアム・トーストしたハンガリアンオークの新樽で5年4ヶ月熟成。


【テイスティングノート】

【香り】
レザーのような、たっぷりとしたピートが香る。まろやかなバニラ、
ほのかに青リンゴ。

【味わい】
塩味の効いたリコリス、甘いバニラ、熟しきった洋梨、暖かなピートの味わい。

【余韻】
程よくドライで柔らかなスモーキーさとバニラが残る。



ガイアフロー　コメント抜粋
 
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