サンテティエンヌ　エクストラ　ヴュー　シングルカスク　2003　47.8度　500ml

ボトラーズのシングルモルトでも多数リリースされ、近年ではラムの世界にも広がってきている「シングルカスク」については特に説明不要ではないでしょうか。

ただ私たちが忘れがちなのは、単純に熟成庫の中にある樽を一つだけ持ってきて詰めたのがシングルカスクなのではなく、シングルカスクとして詰めるに値する品質の樽を選別し、品質管理を行いながら丁寧に熟成を施したということです。

それはすなわちこの商品が、サンテティエンヌが保有する2003ビンテージの樽で最高峰の品質を持つということであり、400リットルのフレンチオーク樽で熟成され、力強さとまろやかさが絶妙なバランスをみせています。

ジャパンインポートシステムコメント　抜粋