シャトードブルイユ　8年　コートデュレイヨン　フィニッシュ　43度　700ml

カルバドスのトップブランド「シャトードブルイユ」が発表した革新的なフィニッシュ。 ワインの銘醸地ロワールの貴腐ワイン「コトーデュレイヨン」の熟成に使用したフレンチオークにて数ヶ月フィニッシュをかけた8年熟成品です。 伝統的なペイドージュ産カルバドスにエレガントな甘みと繊細な香りが融合した実に魅力的かつ革新的な商品となりました。 セミヨン中心のソーテルヌとは一味違う、ロワールの主要品種シュナンブランによる貴腐ワインの繊細で軽やかな風味がまた新たなカルバドスの扉を開いてくれました。カルバドスと貴腐ワインのマリアージュがどのような香りを生み出しているのか、ぜひ皆さまにも体験していただきたいと思います。 <テイスティングノート> 【香り】 力強く複雑。オークや杉の他に焼きリンゴ、バニラ、ドライアプリコットのような フルーティな特徴が現れ、甘草やシナモンのようなスパイシーな香りも感じる。 【味わい】 甘草、ドライアプリコットの特徴が徐々に開き、長いアタックを持つ。ペイドージュのカルバドスとコトーデュレイヨンのアロマを微細なまでに完璧に体現する。 ジャパンインポートシステム　コメント抜粋