ニュー グローブ　2004　ヴィルバーギュ　45度　700ml

モーリシャス島パンプルムースにあるドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴィルバーギュ(Ville Bague)は、1740年に島で最初の製糖工場が出来た場所です。1742年に島で最初のラム蒸留所が誕生し、ピエール・シャルル・アレル氏が蒸留技術の改善やラム酒製造に関する法整備に尽力、彼の子孫がニュー グローブの生産者として、今も伝統を守り、ラムの蒸留を続けています。

【蒸留：2004年・ボトリング：2020年・16年熟成】
【カスクタイプ：ニューフレンチオーク＆exコニャックカスク】
樽詰め時の度数は65％で、その後50％までゆっくり加水し45％でボトリング。ノンチルフィルター。ノンカラリング、加糖や添加物なし。

＜テイスティングノート＞
香りはパワフルでフルーティ、しだいにドライフルーツ、タバコがあらわれペッパー、タバコ、スイーツのような甘さもあるデリケートな風味へと変化する。味わいはまっすぐかつ芳醇、フルーティで甘いスパイスがあり、丸みのあるふくよかで長く心地よい余韻がつづく。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋