ラスタモリス　ビエール　マリー・ガラント　2009　10年　49.4度　700ml

RASTA MORRIS BIELLE MARIE-GALANTE
2009/2019 10yo CASK RM020 49.4%

カリブ海に浮かぶ小島、マリー・ガラント島。

お隣のマルティニーク島に負けず劣らず、質の高いラムを生産しています。

ここでラム造りをするビエール蒸留所は、もともとは砂糖工場。

前オーナーが1950年に買収して以来、ラム蒸留所として稼動しています。

サトウキビの風味豊かなアグリコールラムを手掛け、繊細で馥郁とした味わいは高く評価されています。

バーボン樽でしっかりと10年を経て、その本来の丸みのある味わいがさらに円熟し深みを増しました。

自然な甘さとウッディなスパイスがバランス良く調和しています。

【テイスティングノート】

香り
蜂蜜、バニラ、 ウッディさに包まれたジャム、カリカリに焼いたカラメル。

味わい
煮込んだアプリコットや黄桃、焼きリンゴ。
かすかにワックスを塗った家具を思わせるタンニン。

余韻
舌を温める、甘さとスパイシーさ。
ほのかにココアパウダーが現れ、ゆっ くりと続く。

データ
ABV：49.4%
内容量：700ml
生産地域：マリー・ガラント島
蒸留所名：ビエール
樽の種類：バーボンバレル
蒸留時期：2009年4月
瓶詰時期：2019年11月
熟成年数：10年
瓶詰本数：226本
輸入本数：42本

ガイアフロー　コメント抜粋