ブラックアダー　ロウカスク　インチガワー　2009　12年　HHD　Cask No:803625　58度　700ml

RAW CASK INCHGOWER 2009 12YO HHD Cask No:803625/58%

インチガワーはスペイサイド、スペイ川がマレイ湾に流れ込む河口近くに位置する、1871年創業の蒸留所です。

「ベル」のキーモルトとして知られ、99%がブレンデッドに使用されるため、シングルモルトとしてのリリースは少なくなっています。

洋ナシのような形をしたストレートヘッドの蒸留機で造られる原酒は、スパイシーさやどっしりとしたボディが特徴。

基本的にノンピートモルトを使用して、コクと旨みのある味わいを実現しています。

本作はホグスヘッド樽での原酒の個性を生かした仕上がり。

スペイサイドの中でも異彩を放つ、重厚感あふれる１本です。

【テイスティングノート】

香り
イチゴジャムを添えた焼きたてのパンケーキ、紅茶。
ヘーゼルナッツと熟した洋ナシがゆっくりと現れる。

味わい
トフィー、ミルクチョコレートの甘さに、白コショウの刺激。
かすかにナツメグとシリアル感。

余韻
ウッディであたたかく、大麦の優しい甘さが後を引く、長い余韻。

生産地域：スコットランド　スペイサイド
蒸留所名：インチガワー
樽の種類：ホグスヘッド
蒸留時期：2009年3月22日
瓶詰時期：2022年2月
熟成年数：12年
瓶詰本数：287本
輸入本数：60本

ガイアフロー　コメント抜粋