ブラックアダー　ロウカスク　アードモア　 ピーテッド　2010　11年　60.6度　Cask No:802995　700ml

RAW CASK ARDMORE 2010 11YO PEATEDCask No:802995 60.6%

アードモアは、アバディーンシャーのボギー川東側に位置する、1898年創業の蒸留所です。

ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ」に使用する原酒を生産するために誕生。現在も変わらず、キーモルトとして使用されています。2014年にビームサントリー所有となってシングルモルトのリリースが増え、一躍脚光を浴びるようになりました。

地元の製麦業者からの大麦を使用。ドライで軽やかなスモーキーさをまとたウイスキーが造られています。

2010年6月に蒸留しバーボン樽で熟成した原酒を、2022年3月にボトリング。

野生味あるピート感、荒々しさと円熟したまろやかさの両面が見え隠れする、興味深い１本です。

アードモアの個性を十二分に生かした味わいをどうぞ。

【テイスティングノート】

香り
塩キャラメル、完熟したイチゴとペパーミント。
雨に濡れた岩のようなミネラル感。

味わい
重厚感のある煙、焦げた木片、石炭の粉塵。
さまざまなフルーツの甘さの上に、かすかに苦味のあるオーク、ミントの葉。

余韻
あたたかく、力強いピートがまろやかになっていく。
甘く煮たフルーツ、バニラショートブレッドが続く。

生産地域：スコットランド
ハイランド
蒸留所名：アードモア
樽の種類：バーボンバレル
蒸留時期：2010年6月23日
瓶詰時期：2022年3月
熟成年数：11年
瓶詰本数：200本
輸入本数：83本

ガイアフロー　コメント抜粋