ティーリング　シングルポットスチル　ワンダーオブウッド　No.2　ヴァージンポルトガルオーク　50度　700ml

TEELING SINGLE POT STILL “WONDERS OF WOOD No.2”VIRGIN PORTUGUESE OAK

「ワンダーズオブウッド」シリーズは、熟成（フィニッシュ）に使用する樽の木の種類にこだわり、アイリッシュウイスキーのフレイバーに新たなテイストを加えるという、ある意味実験的な限定シリーズです。

第一弾のチンカピンオーク樽に続く第二弾はヴァージンポルトガルオーク樽熟成の、ティーリング蒸留所で蒸留したシングルポットスティルです。

色は赤みがかった琥珀、香りは梅酒、プラム、ベリー、ウッディー＆スパイシー、ボディはソフトでプルーンの甘みとベリー系の上品な酸味、ゆっくりとタンニン＆スパイス、フィニッシュは穏やかなビターが続きます。

ボディはソフトで穏やか、ファーストイパクトは梅酒やベリー系のフルーツ、ゆっくり甘みと酸味が上品に拡がります。

50％なので骨格はしっかりしてますが、全体的にはソフトでストレートでもゆっくり楽しめます！

オフィシャルテイスティングノート
香りは熟したレッドフルーツ、ベリー系、洋梨に焼いたウッド＆スパイス、味はバランスの取れたフルーツ＆スパイスとオーク材のタンニン、焦がした砂糖、フィニッシュはドライでハニー、スパイスと長く続くフルーツ。

スリーリバース　コメント抜粋