ザ・ウイスキーエクスチェンジ　50周年記念　オリジナルウイスキー　ブレンデッドモルト　1971　50年　49.5度　700ml

シン家が酒類業界で商売を始めてから50年を記念してリリースしたオリジナルウイスキー

BLENDED MALT　1971　Sherry Butt

香りはハチミツがけショートブレッドにハチミツワックス、徐々にバターとリンゴと干しぶどうのジャム、スパイシーなバニラのスポンジケーキが沸き立ち、甘くないホイップクリームと香ばしいバニラ。

味はソフトなフルーツ、リンゴ＆洋梨、熟れたマンゴーに微かなパイナップル＆フルーツゼリー、バニラクリームが後から来てベーキングスパイスの粉、奥にワックスで磨いたオーク材とスポンジケーキにバタートースト。

フィニッシュはハチミツ＆ハチミツワックスと甘いレモンキャンディにバタートースト。　
※ダンピー瓶

スリーリバース　コメント抜粋

使用原酒は非公開ですが50周年記念ボトルに使用するモルトはかなりの「とっておき」だと思います！