嘉之助　DOUBLE DISTILLERY 　53度　700ml

会員専用

嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の 2 つの蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリングしています。

小正醸造2代目小正嘉之助の挑戦により生まれた樽熟成焼酎「メローコヅル」。

誕生から長い年月を経て、祖父の夢を引き継ぐ二人の兄弟と、クラフトマン達の個性が融合したジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。
沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、
香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。

・原材料
嘉之助蒸溜所：モルト
日置蒸溜蔵：大麦、モルト

・酵母
ディスティラリー酵母

・蒸留器
嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）
三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L

日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）
6,000L×2基（いずれも初留・再留兼用）

・貯蔵樽
焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他

【テイスティング ノート】
Color: べっ甲色
Nose: 甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃
Taste: リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ
Finish: ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻

小正酒造　コメント抜粋

※お一人様1本の購入制限が御座います。