ディアジオ スペシャルリリース　オーバン　11年　（23）　58度　700ml

テイスティング

〈色味〉
明るい青みがかった日光の色。

〈香り〉
全体として、香りはマイルドかつフレッシュで蒸留所の個性が豊かに表現されています。

トップノートはフレッシュでやや潮の香で、潮風、海藻、温かい砂浜、微かなヨード香を思わせます。

それらがレモンシトラスに支えられ、ラムカスクフィニッシュ由来のサトウキビとマンゴーの仄かなトロピカルスイートに強められています。

〈味わい〉
極めてスムースな口当たりからフルーティーかつシトラスな甘さに出会います。

全体としてやや塩味ですが、蒸留所の個性に忠実で、強烈だが強すぎない辛みでバランスをとっています。

少量の水を加えることで、マイルドに甘くまとまり、オイルスムースなシトラスの味わいが生まれます。

〈余韻〉
極めて短く、フィニッシュはスパイシーですぐに口の中がさっぱりとします。
水を加えることで、軽く、後を引く甘い後口がより深く長くなります。

ディアジオジャパン　コメント抜粋