シモン・ハビテーション　シェバルボンデュ 　51.5度　700ml

「シェバルボンデュ」は同社初の熟成したダークラム、連続式蒸留で、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用した1年半から3年熟成のラムをブレンドしています。

「シェバルボンデュ」とはマルティニーク島に生息する細長い線状の虫の名で、ラベルにも描かれています。

オフィシャルテイスティングノート

香りは特徴的で優しく、フルーツ＆サトウキビ、後からハチミツ＆ジンジャーブレッドのブーケ。

味はとてもシンプルでコーヒーのスモークとバニラで後からフルーツと黒スグリ、フィニッシュはウッディでソフトなスパイス、とてもバランスの良い熟成感で、甘くてパワフルなアフターテイスト。

スリーリバース　コメント抜粋