ラ・メゾン・ド・ウイスキー　ポルトープランス　2020　プロヴィデンス　3年　52度　700ml

ハイチの首都にあるポルトープランス蒸留所は、あの有名なバルバンクール家とフランスのラメゾン＆ヴェリエ社が合弁で2018年から操業。

2020年にポットスティルで蒸留した27樽をブレンドし、同社のメインブランド「プロヴィデンス」の樽にて3年間熟成したスモールバッチ限定品。

テイスティングノート

色は深いゴールド。

香りは素晴らしく優しくてバランスが良く、幾層にも重なるライムやバナナのフルーツ、後からハーブ。

味はバランスが良く活き活きとして、ホワイトチョコレート＆ハニー、後からフローラルとバニラが重なる。

フィニッシュは豊かで最初はペッパー＆オレガノ系ハーブでクリアーなメンソール、最後にジューシーなピーチ。

スリーリバース　コメント抜粋