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ティーリング シングルポットスティル ワンダーズオブウッド ヴァージンスエーデンオークオーク 50度 700ml
ティーリング シングルポットスティル ワンダーズオブウッド ヴァージンスエーデンオークオーク 50度 700ml
商品コード:
041994
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「ワンダーズオブウッド」シリーズは、熟成(フィニッシュ)に使用する樽の木の種類にこだわり、アイリッシュウイスキーのフレイバーに新たなテイストを加えるという、ある意味実験的な限定シリーズです。
第一弾チンカピンオーク樽、第二弾はヴァージンポルトガルオーク樽、待望の第三弾はティーリング蒸留所で蒸留したシングルポットスティルをヴァージンスウェーデンオーク樽で熟成させ、18,000本限定で50%で瓶詰めされました。
スウェーデン産のホワイトオークは大変希少で、他のオーク材よりも密度が濃く、頑丈な木だそうです。
テイスティングしましたが、色はゴールデンカラー、香りはソフトでアロマティック、濡れた森林、オレンジピールやスモモ、ボディは優しいオーク、オイリー、ジンジャー、仄かなキャラメル、フィニッシュはスパイシーで優しく続きます。
香りからソフトで森林アロマティック!
ボディはオイリーで綺麗な甘みも拡がり、フィニッシュのスパイシーなテイストまでしっかり楽しめます。
「オフィシャルテイスティングノート」
香りはシトラスフルーツ、微かにキャラメルと焼いた大麦、味はリッチでハーブ&砂糖漬けジンジャー、アーモンドと糖蜜シロップ、フィニッシュは適度なブラックペッパー&ナツメグ。
スリーリバース コメント抜粋
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