ティーリング　シングルモルト　クリスタルモルト　46度　700ml

ご紹介する限定品は、ティーリングの定番品である「シングルモルト」の限定品で、通常の麦芽ではなく「クリスタルモルト」麦芽を使用しています。

この「クリスタルモルト」は、ビールの原料として良く使われるのですが、通常よりも高温でモルティングを行うことにより、糖分が結晶化し、ローストされ、キャラメルやバニラの風味をもたらします。

加えて熟成にはアメリカンバージンオーク樽を使用し、熟成段階でもバニラやスパイスの風味が加わっています。

テイスティングしましたが、香りはバニラ＆シナモン､奥にライチやアップルなどのフルーツ、ボディはバニラ、アップル、ローズティー、フローラルな甘さとハニー、フィニッシュはソフトなビターとスパイスが続きます。

ティーリングのフルーティーなテイストにバニラ＆シナモンがミックスされ、オールラウンドに楽しめるシングルモルトに仕上がっております！

オフィシャルテイスティングノート

香りはグリーンアップル、煮込んだ洋梨、微かなブラウンシュガー、バニラにライトなオークの削りかす。

味は口中をトフィーが包み込み、スパイシーなアップルパイとフレッシュな洋菓子、後から八ニーの甘さ。

フィニッシュは甘くて優雅、ソフトなシナモンとキャラメル。

スリーリバース　コメント抜粋