キルホーマン　2015　ファーストフィル　バーボンバレル 　8年　56.5度　700ml

キルホーマン2015はアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成です。

シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。

色は輝きのあるイエローゴールド。グラスに注ぐと海のニュアンスを引き連れたスモークがふわりと立ちのぼります。

鼻を近づけると灰を含んだスモークのレイヤーの奥から、バニラ、グリルしたレモン、穀物が現れ、梅の種のような甘い香りもほのかに感じられます。

口に含むとジューシーな洋梨や、麦芽糖、かりんキャンディの味わいに爽やかなレモンゼストが加わります。

フィニッシュにかけてピートスモークが全体を包み込み、僅かな潮気と苦味が混ざり合います。バニラのアロマとフルーツの味わいにピートスモークの風味が調和したシングルカスクです。

ファーストフィルバーボンバレルNo.837
蒸溜：2015年10月27日
瓶詰：2024年6月14日

色
イエローゴールド

香り
海の香り、ピートスモーク、灰、バニラ、グリルしたレモン、穀物、杏仁

味
洋梨、麦芽、かりんキャンディ、ピートスモーク、潮気、苦味

ウィスク・イー　コメント抜粋