アラン　スモールバッチ　2012　12年　シェリーバット　54.4度　700ml

アラン　スモールバッチ12年　シェリーバットは、2012年蒸溜のセカンドフィルシェリーバット5樽をバッティングした12年熟成で、カスクストレングスボトリングの日本市場向け限定商品です。

色は深みのあるコッパー。

グラスに注ぐとオレンジピールを伴ったサルタナレーズンやトフィの甘いアロマが広がります。

洋菓子のサヴァラン、蜜蝋、シロップで煮た黄桃の柔らかなフルーティさが続き、ほのかに干し草を感じます。口に含むと温かみがあり、キャラメルやファッジ、心地よい苦味の効いたコーヒーゼリーの味わいにシナモン、クローブ、ナツメグといったスパイスが加わります。

フィニッシュにかけてアッサムティーの渋さや、アプリコットや桃といったストーンフルーツが顔を覗かせます。

セカンドフィルのため、シェリー樽由来のキャラクターが全面にでるのではなく、熟成したアランに現れる桃などの魅力的なフルーツの風味と均衡の取れた、素晴らしい表情を見せてくれるスモールバッチです。

セカンドフィルシェリーバットNo.0307、0308、0310、0311、0312
蒸溜：2012年
瓶詰：2024年

色
深みのあるコッパー

香り
オレンジピール、サルタナレーズン、トフィ、洋菓子のサヴァラン、蜜蝋、黄桃のシロップ煮、干し草

味
キャラメル、ファッジ、コーヒーゼリー、シナモン、クローブ、ナツメグ、アッサムティー、アプリコット、桃

ウィスク・イー　コメント抜粋