ティーリング　ライジングリザーブ　No.3　ポートワイン樽フィニッシュ　46度　700ml

「ライジングリザーブ」21年熟成は、バーボン樽で熟成したシングルモルトを約3年間、ポルトガルの酒精強化ワインであるルビーポートワイン樽でフィニッシュをかけ46％で瓶詰め。

テイスティングしましたが、色は煉瓦色のダークカラー、香りは甘いチェリー、ホワイトチョコがけマスカット、奥に南国フルーツ、ローズティー、ボディはソフトでカカオマスカット、プラム、奥からティーリングらしいエキゾチックフルーツの甘み、フィニッシュは優しいタンニンと甘いスパイスが続きます。

全体的にソフトなボディで、丁度具合いの良い強さでルビーポートの甘みとタンニンがのり、ティーリングの20年オーバーにみられるエキゾチックフルーツのフレーバーとエレガントにハモってます。

アイッシュウイスキーのフルーティーテイストフリークの方々にも十分ストレートで楽しめる逸品です！

オフィシャルテイスティングノート

香りはあふれだすキャラメル、赤系のドライフルーツ、白檀。

味はブラウンシュガー、チョコレートスポンジケーキ、生クリーム、プラム。

フィニッシュは糖蜜のシロップ、ソフトなタンニンに温めた麦芽とオークのスパイス。

スリーリバース　コメント抜粋