ブラックアダー　ロウカスク　 スモーキングアイラ　ブレンデッドモルト　11年　Cask Ref: SI 2024-01　59.5度　700ml

RAW CASK SMOKING ISLAY BLENDED ISLAY MALT 2012 11YO Cask Ref: SI 2024- 01 58.9%

力強さと麦の甘さ、圧倒的なスモーキーさを兼ね備えた、ピートラヴァー必携の1本。

ブレンデッドモルトならではの奥行きと複雑なアロマをお愉しみいただけます。

【テイスティングノート】

香り
焚き火の灰、湿ったピートモス、海岸沿いの潮風、バンダエイドのようなフェノール香。
奥から焦げたレモンピール、チャーしたオークのニュアンス。

味わい
パワフルなスモークとペッパー感。続いてモルティな甘み、潮気を帯びた塩キャラメル、ロースト
した麦芽の香ばしさ。
加水でほのかにハチミツや洋ナシのような丸みも。

余韻
中～長め。
スモークと炭のような苦味がじんわりと残りつつ、塩味と甘みのバランスが持続する。
燻製ベーコンやレザーのような重層的な余韻。

生産地域：スコットランド アイラ
瓶詰時期：2024年1月
熟成年数：11年
瓶詰本数：694本
輸入本数：60本

ガイアフロー　コメント抜粋