セント・ジェームス　 レ・エフェメール ブリュット ド　フ　2005　54.4度　700ml

「レ・エフェメール ブリュット ド　フ」はセント・ジェームス蒸留所がフランス国内向けにリリースしていた、カスクストレングスの限定アイテム。

マスターブレンダーのマーク・サシェ氏が直接手掛けた当アイテムは、熟成中にウイアージュを行っておらず、さらに加水なしで瓶詰されています（シングルカスクではありません）。

同氏が直接手掛けたという力の入れように加えて、「セント・ジェームスの中でも最も幅広いアロマのパレットを発揮し、近年のビンテージの中でも最高のものの一つです」といった自信に満ち溢れたコメントからも、その仕上がりに期待せずにはいられません！

フランス語で「儚いものたち」を意味する「レ・エフェメール」という名の通り、限定生産で一度切りの大変貴重なビンテージボトル。

国内入荷数30本の特別ご案内ボトル

スペックなど
樽熟成開始：2005年12月20日
ボトリング:2022年10月3日
カスクタイプ：320Lサイズのフレンチオーク樽
生産本数：5006本

※テイスティングノート

＜外観＞
深みのあるマホガニー色

＜香り＞
サンダルウッド（白檀）の芳香がエレガントなウッディさに包まれる。砂糖漬けフルーツのような甘いアタックから、次第にカカオやモカといった温かみのある濃厚なニュアンスへと広がる。

＜味わい＞
程よいアルコール度数が繊細な風味を余すところなく引き出している。ふくよかでフルボディな口当たりで、余韻は驚くほど長い。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋