デパズ　ブラン　ラーム・ド・ラ・モンターニュ　2024　50.5度　700ml

カンヌ・カネル＝シナモンケーンという品種のサトウキビのみを使用した特別なラムブラン

カンヌ・カネルは古くから存在しており、茎が赤褐色を帯びているのが特徴で、スパイシーで甘美なニュアンスを伴う、非常に豊かな香りを持つことで知られているサトウキビ品種です。

「ラーム・ド・ラ・モンターニュ（＝山の魂）」では、デパズが所有する畑の中で最も標高の高い、モンターニュ・ペレの斜面に位置した特別な区画で、火山性土壌と最適な日照の恩恵を受けながら育ったカンヌ・カネルだけを使用することにより、デパズのテロワールが持つ本来の姿である、豊かなアロマをまとった力強さ・エレガンスが余すところなく表現されているとのこと。

久しぶりの入荷となった、ラムブランの新アイテム。

＜テイスティングコメント＞

香り
完熟サトウキビ、ライチ、森の蜂蜜、ジンジャーブレッドが香るリッチで繊細なノート。

味わい
口当たりはシルキーで滑らか。
上品な風味、丸み、ミネラル感が美しく調和する。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

※入荷時より保護ラップが巻いてあります。