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ガイアフロー シングルモルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 2024年版 55.5度 500ml

通常価格:¥11,473 税込
¥11,473 税込
商品コード: 033132

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GAIAFLOW SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SHIZUOKA POT STILL W 100% IMOPRTED BARLEY 2024 EDITION 55.5%

シングルモルトウイスキー(単一の蒸溜所の原酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機に着目したシリーズです。

このような蒸留機の特性を生かしたウイスキーを「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。
※静岡蒸溜所特有の表現です

薪直火蒸留機Wと外国産大麦の組み合わせでは、2022年8月に「初版」をリリースいたしました。

本作はその第二弾として、「2024 EDITION」を商品名に冠しています。

<外国産大麦100%>
さまざまな外国産大麦ノンピート麦芽をベースに、スコットランド産ピーテッド麦芽をほどよく効かせた構成。

<蒸留機W>
地元産間伐材を燃やした800℃にも及ぶ高熱での蒸留で、原酒にボディの厚みや香ばしさ、芳醇なテクスチャーをもたらす蒸留機W。

<外国産大麦100% × 蒸留機W>
静岡蒸溜所では、大麦の産地ごとに分けて仕込み、蒸留機WまたはKでの蒸留後に・再留機Sで二度目の蒸留を行います。

こうして出来上がったニューメイクスピリッツを、さまざまな樽にて熟成させています。

初めて原酒同士が出会うのは、ブレンディングの段階。

今回は外国産大麦で仕込み、蒸留機Wで初留を行った原酒のみをヴァッティングしています。

国産麦芽とは異なる特徴を感じられるよう、緻密な調整を重ねて完成しました。

ガイアフロー 静岡蒸溜所 コメント抜粋

※ケースがシールでとめてありますので中身の画像はありません。
生産地 日本 生産地詳細 静岡県静岡市 ヴィンテージ NV 種類 シングルモルト タイプ 純外国産大麦

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