LA MAISON du WHISKYBerry Bros & Rudd CAOL ILA 2010 14yoOloroso Hogshead Finish 57% 700ml

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中からレアなシングルカスクをご紹介致します。

2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。

この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。

カリラ2010はロンドンの老舗高級スピリッツ＆ワイン商、ベリーブラザーズ＆ラッド社がメゾンドウイスキー社向けに詰めたシングルカスク。

テイスティング

色は銅。

香りは洗練された気品、ベーコン、チョコレート、オレンジ、ヨード、灰でとてもエレガント、後から大麦の穀物感、高質なピート、カレーにクローヴ。

味は生き生きとしてダイナミック、強いペッパー、リコリス、すす＆燻製、塩、クリーミーなトフィー、オロロソシェリーフレーバーがピークを迎え、その後麦芽が拡がる。

フィニッシュは長くて繊細、香りと味を再現して、ラベンダーやライラック、マルメロのジャム、クローヴ、オイリーなピートの塊、ヨードが口中を包み込む。