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THREE RIVERS BOTTLING “THE POSTER” DALMORE 2013 12yo 1st FILL BOURBON BARREL 55.9% 700ml
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オリジナルウイスキーのシリーズ、「ザ・ポスター」の第9弾、ダルモア蒸留所 2013 12年熟成をご紹介致します。
「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター(絵画)をラベルのモチーフにしたシリーズです。
これまでオリジナルボトルでは無かったアイラモルト以外の地域のヤングモルトにフォーカスしたシリーズとなります。
今回のポスターはアメリカを代表するイラストレーターである、ウィリアム・H・ブラッドリーの作品です。
19世紀末のアール・ヌーヴォーを取り入れた大胆な構図と、流れるような曲線、植物や人物を組み合わせた装飾的な表現で知られています。
色は綺麗な琥珀色、ファーストフィルバーボンカスクの12年熟成、色から期待感が高まります!
香りはとろっと甘いバニラに生アーモンド、甘いフローラル、フルボディで清涼感のあるモルティな甘み、バニリンから青リンゴや洋梨まで拡がり、フィニッシュは優しいスパイスにビターが続きます。
12年熟成ですがフルボディでバニリン、フローラル、清涼感あるモルティな甘み、ゆっくりフルーティーなテイストへ展開していく、満足感の高い素晴らしい仕上がりです!ニート、少しの加水、ロックなどでお楽しみくださいませ。
テイスティングノート
香りはバニラ、フローラル、生アーモンド、洋梨
味は清涼なモルトの甘み、バニラ、洋梨、グリーンアップル
フィニッシュは酸味ある複雑なスパイス、クローヴのビター
スリーリバース コメント抜粋
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