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ポールジロー オードビー サブールフルイテ  2018 50度 500ml

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通常価格:¥5,390 税込
¥4,593 税込
商品コード: 046184

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2018年収獲2019年蒸溜はフルーティーな味わい
Saveurs Fruitées
~ ポールジロー氏のコメント ~
2017年4月に霜の被害を受けたため、2017年は大変な年になってしまいましたが、
2018年の収穫は満足のいくものでした。2018年の気候条件は良く、7月と8月の降雨量は十分ではありませんでしたが、しっかりと熟した健やかなブドウに育ったことを嬉しく
思います。2018年ビンテージについては、良いお知らせが二つあります。一つは、品質の良いブドウジュースを十分な量、作ることができたこと。もう一つは、蒸留がうまく進んだことです。
2019年1月から3月にかけて作ったコニャックは非常に味わい深く、たくさんの花々やジューシーなフルーツの香りを感じます。
もちろんまだ「オードビー」なので、これから長く熟成させなければいけませんが、良いビンテージになることは間違いないでしょう。一年を通して、毎日毎日ブドウ畑で忙しく作業をしていますが、昨年の頑張りは報われたようです。
【表ラベル記載】
収穫開始日:2018年9月19日
収穫終了日:2018年10月9日
蒸留開始日:2019年1月15日
蒸留終了日:2019年3月17日
生産地 フランス ブルゴーニュ 生産地詳細 グランドシャンパーニュ コニャック ヴィンテージ 2018収獲 2019蒸溜 種類 ブランデー タイプ オードビー

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