アンジュジアール　カルバドス　アップル50％　ペア50%　40度　700ml

現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥3,501

アンジュジアール　カルバドス　アップル　100％　40度　700ml

現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥3,501

ローリストン　カルバドス　ドンフロンテ　50年　40度　700ml

【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥83,454

シャトー　ド　ブルイユ　アペリティフ・オー・カルバドス　バニラ　24度　700ml

年に一度きりのご案内です！

★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます。
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます。
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥3,666

シャトー　ド　ブルイユ　リキュール・オー・カルバドス　24度　700ml

年に一度きりのご案内です！

★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます。
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます。
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥3,666

カルバドス ドメーヌ ドロネー　1975　42年　41度　700ml

AOCカルバドスのニオール・ラ・フォンテーヌ村で作られていたロジャー・ドロネー氏のカルバドス古酒42年。
（同氏は1977年に蒸留を最後にしています。）

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥31,974

デュポン　1972/2021　for Three Rivers　44度　700ml

「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥46,934

ローリストン　カルバドス　ドンフロンテ　35年　FOR　JIS　46.6度　700ml

カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、
クリスチャン・ドルーアン氏。

同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、
その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。

各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を
獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。

特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」＆「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから
絶大な支持を得ています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥36,374

デュポン　Over 50yo for Three Rivers　52度　700ml

「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥64,534

シャトードブルイユ　レゼルブ・ド・セニュラス　X.O.　20年　41度　700ml

年に一度のインデントボトル

数あるブルイユ アイテムの中でもトップクラスのクオリティを持ちながら、最高のコストパフォーマンスを誇るこの逸品…

「シャトードブルイユ レゼルブ・ド・セニュラスX.O. 20年」です！！

商品名にある“セニュラス”はフランス語で“SEIGNEURS”と綴り、「当主、オーナー」を意味します。そうです。つまり、レゼルブ・ド・セニュラスは“ブルイユ当主”を冠するトップキュベアイテム！
それもそのはず。
20～25年熟成の原酒の中でも、最も高貴なアロマを持った樽を厳選し、惜しむことなく使用しています。

ペイドージュらしいタンニンの効いたフルボディにハチミツやスパイス、シナモン、レザーが調和したバランスの良いアロマを持つ素晴らしい仕上がりです！

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥10,863

マルキドサンループ　1989　マチュワードイン　シェリーカスク　for　スリーリバース　46.5度　700ml

フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシェリーカスク＆ポートカスクをご紹介いたします。
ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。そんな中で今回の2種類は現地からいくつかサンプルを取り寄せた中で厳選した、高品質AOCペイドージュカルヴァドスです。
スリーリバース　コメント抜粋

￥24,200

コンパスボックス　アフィニティ　スコッチ&カルヴァドス　46度　700ml

COMPASS BOX “AFFINITY”
～コンパスボックス社の新しい限定品～
カルヴァドス界のレジェンド　あのクリスチャンドローワン氏とのコラボレーション　スピリッツドリンク　「アフィニティ」!

「アフィニティ」は、フランスのノルマンディー地方の銘酒であるカルヴァドスとスコッチウイスキーをブレンドしたスピリッツです。コンパスボックス社のジョン・グレイサー氏は個人的にもカルヴァドスのファンで、自宅でウイスキーとブレンドして飲んでいるほどです。そんな彼がカルヴァドスをもっと世界に広めたい、と数年間に及ぶ試行錯誤の末に遂に商品化されたのがこの「アフィニティ」なのです。「アフィニティ」とは密接な関係、といった意味で、その名を示す通りラベルにはリンゴの木とモルトが仲良く描かれています！
使用されているスピリッツ（スコッチウイスキー＆カルヴァドス）は以下の通りです。
29.5％　-　クライネリッシュ、ダルユーイン、ティーニニックのブレンド（フレンチオーク樽）
37.5％　-　クリスチャンドローワン氏のカルヴァドス（フレンチオーク樽）
13％　-　ブレンデッドウイスキー（リフィルシェリーバット）
20％　-　クレイゲラヒ-（ファーストフィルシェリーバットフィニッシュ）
総生産数6,028本の完全限定品で、46％で瓶詰めされました。テイスティングしましたが、香りのファーストインパクトはカルヴァドス、徐々にモルトウイスキー、ボディはソフトでシルキー、リンゴの優雅なフルーティーさと、ウイスキーのアダルトなビター、バニラ、モルティさがハモっていて、フィニッシュはリンゴの酸味とウイスキーのビター感が心地よいです。素晴らしくキャッチーなテイスト！ドキドキするハイセンスな世界を造り出すコンパスボックス社に感謝です。

スリーリバース　コメント抜粋

￥14,374

シャトードブルイユ　8年　コートデュレイヨン　フィニッシュ　43度　700ml

★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで
数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,807

シャトードブルイユ 21年　No.136 FOR 　BAR　STAG　42度　700ml

「カルヴァドスアンバサダー」を受賞された九州小倉のBAR STAG の和才氏。
シャトードブルイユ当主のベデュ氏と親しいことから、スペシャルボトルのリリースが実現しました。
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≪シャトー　ブルイユ≫
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥17,894

ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1971　42度　700ml

★インポーター　特別入手ボトル★

【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。


ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥50,875

ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1970　42度　700ml

★インポーター　特別入手ボトル★

【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。


ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥51,975

ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1964　42度　700ml

★インポーター　特別入手ボトル★

【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。


ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥61,738

ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1989　42度　700ml

【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。


ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥21,863

シャトードブルイユ　8年　ソーテルヌフィニッシュ　43.4度　700ml

★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで
数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,807

シャトードブルイユ　20年　カスクNo702　キュベ　インペリアル　44.1度　700ml

【インペリアル蒸溜所のモルト樽で後熟されたカルヴァドス】

★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで
数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥16,363