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シャトードブルイユ 30年 41度 700ml
＜シャトードブルイユについて＞
シャトードブルイユはカルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。
特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ち続けているということです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥43,854
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シャトードブルイユ 7年 オロロソシェリーフィニッシュ 42度 700ml
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます。
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥7,626
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シャトードブルイユ シングルモルト ブルイユ オリジン バッチ2 46度 700ml
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。
カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥6,600
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アンジュジアール カルバドス アップル50％ ペア50% 40度 700ml
現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥3,501
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アンジュジアール カルバドス アップル 100％ 40度 700ml
現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥3,501
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ローリストン カルバドス ドンフロンテ 50年 40度 700ml
【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥83,454
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シャトー ド ブルイユ アペリティフ・オー・カルバドス バニラ 24度 700ml
年に一度きりのご案内です！
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます。
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます。
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥3,666
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シャトー ド ブルイユ リキュール・オー・カルバドス 24度 700ml
年に一度きりのご案内です！
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます。
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます。
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥3,666
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カルバドス ドメーヌ ドロネー 1975 42年 41度 700ml
AOCカルバドスのニオール・ラ・フォンテーヌ村で作られていたロジャー・ドロネー氏のカルバドス古酒42年。
（同氏は1977年に蒸留を最後にしています。）
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥31,974
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デュポン 1972/2021 for Three Rivers 44度 700ml
「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。
スリーリバース コメント抜粋￥46,934
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ローリストン カルバドス ドンフロンテ 35年 FOR JIS 46.6度 700ml
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、
クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、
その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を
獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」＆「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから
絶大な支持を得ています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥36,374
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デュポン Over 50yo for Three Rivers 52度 700ml
「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。
スリーリバース コメント抜粋￥64,534
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シャトードブルイユ レゼルブ・ド・セニュラス X.O. 20年 41度 700ml
年に一度のインデントボトル
数あるブルイユ アイテムの中でもトップクラスのクオリティを持ちながら、最高のコストパフォーマンスを誇るこの逸品…
「シャトードブルイユ レゼルブ・ド・セニュラスX.O. 20年」です！！
商品名にある“セニュラス”はフランス語で“SEIGNEURS”と綴り、「当主、オーナー」を意味します。そうです。つまり、レゼルブ・ド・セニュラスは“ブルイユ当主”を冠するトップキュベアイテム！
それもそのはず。
20～25年熟成の原酒の中でも、最も高貴なアロマを持った樽を厳選し、惜しむことなく使用しています。
ペイドージュらしいタンニンの効いたフルボディにハチミツやスパイス、シナモン、レザーが調和したバランスの良いアロマを持つ素晴らしい仕上がりです！
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥10,863
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マルキドサンループ 1989 マチュワードイン シェリーカスク for スリーリバース 46.5度 700ml
フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシェリーカスク＆ポートカスクをご紹介いたします。
ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。そんな中で今回の2種類は現地からいくつかサンプルを取り寄せた中で厳選した、高品質AOCペイドージュカルヴァドスです。
スリーリバース コメント抜粋￥24,200
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シャトードブルイユ 8年 コートデュレイヨン フィニッシュ 43度 700ml
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで
数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥6,807
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シャトードブルイユ 21年 No.136 FOR BAR STAG 42度 700ml
「カルヴァドスアンバサダー」を受賞された九州小倉のBAR STAG の和才氏。
シャトードブルイユ当主のベデュ氏と親しいことから、スペシャルボトルのリリースが実現しました。
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≪シャトー ブルイユ≫
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥17,894
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ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1971 42度 700ml
★インポーター 特別入手ボトル★
【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥50,875
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ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1970 42度 700ml
★インポーター 特別入手ボトル★
【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥51,975
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ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1989 42度 700ml
【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥21,863
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シャトードブルイユ 8年 ソーテルヌフィニッシュ 43.4度 700ml
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで
数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋￥6,807