カバラン　ソリスト　ポートカスク　2014　for　WHISKY AGENCY　58.6度　700ml

瞬く間に世界市場での評価を高めた、台湾の蒸留所「カバラン」がドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」社向けにリリースしたシングルカスク。

世界的に有名なブランドになった、台湾のカバラン蒸留所のブランド「ソリスト」のオフィシャル同社向けオロロソシェリー樽。

色は綺麗なダークカラー、香りはクラシカルなシェリー、レーズン、カカオ、オークのタンニン、根菜、ボディはシェリーカスクの甘くリッチなタッチ、レーズン、フィグ、カカオビター、オーキーなタンニン、フィニッシュはライトで綺麗なビターが続きます。

スリーリバース　コメント抜粋

￥34,466

カバラン　ソリスト　オロロソシェリーカスク　2015　for　WHISKY AGENCY　57.1度　700ml

瞬く間に世界市場での評価を高めた、台湾の蒸留所「カバラン」がドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」社向けにリリースしたシングルカスク。

世界的に有名なブランドになった、台湾のカバラン蒸留所のブランド「ソリスト」のオフィシャル同社向けオロロソシェリー樽。

色は綺麗なダークカラー、香りはクラシカルなシェリー、レーズン、カカオ、オークのタンニン、根菜、ボディはシェリーカスクの甘くリッチなタッチ、レーズン、フィグ、カカオビター、オーキーなタンニン、フィニッシュはライトで綺麗なビターが続きます。

スリーリバース　コメント抜粋

￥34,466

アムルット　シングルモルツ　オブ　クリンジ　インディアンシングルモルトウイスキー　46度　700ml

アムルットがボトラーとして他蒸留所の原酒をリリースするシリーズ「シングルモルツ・オブ・インディア」の第2作が到着しました。

「クリンジ」とは、古代タミル語で「山地」を意味します。

その名が示す通り、山岳地帯にある蒸留所からの原酒をボトリングしています。

また、クリンジはラベルにも描かれている、12年に一度咲くという神秘的な青い花の名前でもあります。

青い山という意味のニルギリ山は、この花が咲き乱れるため青く見えると言われています。

マスターディスティラー アショク・チョカリンガム「インディアンウイスキーでは初となる、アムルットならではの試みです。いかなるウイスキーとも異なるフローラルなこのアイテムは、世界中を魅了することでしょう」

ガイアフロー　コメント抜粋

￥11,672

ブティックウイスキー　マクミラ　バッチ3　9年　46.8度　500ml

ブティックウイスキー（That Boutique-y Whisky）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。

ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。　

今回は、映画からインスピレーションを受けて描かれた、ブティックウイスキーシネマシリーズ限定ラベルです。

ウイスク・イー　コメント抜粋

￥19,755

ブティックウイスキー　コロワ　バッチ2　4年　46.8度　500ml

ブティックウイスキー（That Boutique-y Whisky）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。

ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。　

今回は、映画からインスピレーションを受けて描かれた、ブティックウイスキーシネマシリーズ限定ラベルです。

ウイスク・イー　コメント抜粋

￥19,755

アランビッククラシック　マクミラ　2008　15年　キューバラムバレル　55.4度　700ml

アランビッククラシック社は1981年、ドイツ国内で高品質のスピリッツ専業輸入卸売り業者として、その歴史をスタートさせました。

もともとはスコッチウイスキーやアルマニャック、コニャック、カルヴァドスなどの輸入をしていたのですが、後にオリジナルラベルでモルトやラムをリリースするようになりました。

日本の皆様の中には、大手ボトラーのエージェントとして伝説となったアランビック社限定アードベッグをご記憶の方も多いのではないでしょうか。

スリーリバース　コメント抜粋

￥28,600

ブラックアダー　ロウカスク　アムルット　 Cask No:BA33-2022　62.1度　700ml

アムルットのシングルカスクをリリースできる唯一のボトラー、ブラックアダー。

今回もまた興味深いボトルが到着しました。

ガイアフロー　コメント抜粋

￥25,776

アムルット　トリパーヴァ　トリプル ディスティルド 　インディアン シングルモルトウイスキー　50度　700ml

アムルット初、3回蒸留で仕上げたシングルモルト「トリパーヴァ」が再入荷。

3回蒸留をした場合、通常よりも軽く、なめらかな味わいになると言われています。

その原酒を、インドの寒暖差の激しい環境で熟成。

ガイアフロー　コメント抜粋

￥15,693

ニンカシ　フレンチシングルモルト　シャルドネカスク　46度　700ml

全く新しいフランス産のシングルモルトウイスキー「ニンカシ」を日本の皆様にご紹介致します。この「ニンカシ」はフランスのリヨン近郊にあるニンカシ蒸留所が作るシングルモルトウイスキーです。ニンカシ蒸留所は中規模のクラフトブルワリーとして事業をスタートさせました。その後ジン、ウオッカやウイスキーの生産を始めてその業容を拡大し、このシングルモルトウイスキーの発売に至りました。ビールの生産で大麦麦芽を定期的に使用していたこともあり、不定期にスモールバッチでシングルモルトウイスキーを発売していました。そんな同社が初めて定番品としてリリースした商品がこのシャルドネ樽熟成です。

スリーリバース　コメント抜粋

￥7,334

M&H　ART & CRAFT BARLEY　ビアカスク　54.0度　700ml

THE M&H蒸留所について

THE M&H蒸留所は2012年にイスラエル初となるウィスキー/スピリッツ蒸留所を、ウィスキー業界で数々の新規蒸留所へのコンサルティングで成功に導いた故ジム・スワン博士をアドバイザーに迎える形でテルアビブ市に設立されました。

蒸留開始は2014年となります。

年間300日以上が晴天という地中海性気候がもたらす暑さと海沿いという開放的な環境がTHE M&Hのウィスキーを急速に、しかし優雅に熟成させます。

全ての生産プロセスについて妥協の無い最高品質を目指しつつ、STRやイスラエル産赤ワインといった特徴のある樽の選定や死海での熟成の試みなど、日々新しいことに挑戦してます。

社名のTHE M&Hは「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書に記載された乳と蜜の流れる肥沃な大地（約束の地）を意味するイスラエルそのものを象徴する言葉となります。

THE M&H蒸留所の設備など初留器はスペイン製の中古ポットスチル1基(9000リットル)、再留器はドイツ製のカスタムオーター品のポットスチル1基(3500リットル)、他にスペイン製のジン用ポットスチル　1基（250リットル）を所有。発酵槽はステンレス製を6基。
　
現在の年間「実」生産量は約25万トン（およそ1300樽）でエンジェルズシェアは年平均9～12%。
（最大値は死海での熟成で約25%）。

株式会社サイズ　コメント抜粋

￥9,900

シャトードブルイユ　ラムエクスプローラー　ガイアナ　43度　700ml

カルバドスの名門「シャトードブルイユ」がプロデュースした「ラム エクスプローラー」

「シャトードブルイユ」
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。

カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,820

シャトードブルイユ　ラムエクスプローラー　バルバドス　41度　700ml

カルバドスの名門「シャトードブルイユ」がプロデュースした「ラム エクスプローラー」

「シャトードブルイユ」
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。

カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,160

シャトードブルイユ　ラムエクスプローラー　タイ　42度　700ml

カルバドスの名門「シャトードブルイユ」がプロデュースした「ラム エクスプローラー」

「シャトードブルイユ」
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。

カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,160

シャトードブルイユ　ラムエクスプローラー　ドミニカ　41度　700ml

カルバドスの名門「シャトードブルイユ」がプロデュースした「ラム エクスプローラー」

「シャトードブルイユ」
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。

カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,160

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル　フライングダッチマン　バッチ2　4年 55.6度　500ml

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル

同社の10周年を記念してリリースされたウイスキー5種と姉妹ブランドのブティックラムカンパニーのラム1種をご案内いたします。

ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥10,776

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル　エルスバーン　バッチ3　7年　48.7度 500ml

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル

同社の10周年を記念してリリースされたウイスキー5種と姉妹ブランドのブティックラムカンパニーのラム1種をご案内いたします。

ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥23,122

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル　アルモリック　バッチ3　8年　59.3度　500ml

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル

同社の10周年を記念してリリースされたウイスキー5種と姉妹ブランドのブティックラムカンパニーのラム1種をご案内いたします。

ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥13,544

アムルット　インディアンシングルモルトウイスキー　ポートノヴァ　62.1度　700ml

「ポートノヴァ」はアンピーテッドのモルト原酒をアメリカンオーク樽の新樽と、バーボン樽で熟成。

ブレンド後にポート樽で熟成させ、さらに最後にバーボン樽で熟成させています。

16世紀から18世紀にかけて、ポルトガルの植民地であった、タミル・ナードゥ州にあるポートノヴァという町の名前が由来になっています。

ガイアフロー　コメント抜粋

￥15,759

アムルット　インディアン　シングルモルト　ウイスキー　インターミディエイト　シェリー　57.1度　700ml

アムルット蒸溜所は海抜3,000フィートのバンガロールに位置し、ヒマラヤに近い特異な環境の中で醸造、蒸留、樽熟成し高品質な純インド産ウイスキーを造っています。

年間生産は400万ケース。そのほとんどがブレンデッドウイスキーで、シングルモルトとして出荷されるのは1万ケース。

ガイアフロー　コメント抜粋

￥15,674

スターワード　2017　 ヘビーチャード　レッドワインカスク　57.8度　700ml

スターワード（Starward）は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。

伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。

ウイスク・イー　コメント抜粋

￥15,414