シャトードブルイユ　30年　41度　700ml

＜シャトードブルイユについて＞
シャトードブルイユはカルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。

小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。

特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ち続けているということです。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥43,854

グラン マルニエ　グランド・キュヴェ　カンテサンス　バカラクリスタル　40度　700ml

長期熟成オル・ダージュ・コニャックとバカラのスペシャルキュヴェ”カンテサンス“

CTスピリッツ　コメント抜粋

￥385,000

シャトードブルイユ　7年　オロロソシェリーフィニッシュ　42度　700ml

★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます。
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。

★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。

★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。

★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥7,626

アスタモーリス　カルバドス　1980/2021　40年　CASK REF:AMF004　45度　700ml

アスタモリスよりラムに注目したシリーズ「ラスタモリス」

ラスタとあるように、ボトリングされているのは、代表のバート氏が厳選したシングルカスクのラム。

ガイアフロー　コメント抜粋

￥67,021

ベルタ　カステッレット　デッラ　アンヌンツィアータ　43度　700ml

ベルタ社

今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。

多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。

ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。

熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ(搾りカス)を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

フードライナー　コメント抜粋

￥31,900

ポールジロー　キュベ・サンギュリエール　エサンシエル　#37　41.7度　500ml

2021年、ポールジロー氏は「キュベ・サンギュリエール」という新たなコニャックを生み出しました。

フランス語で“特別”という意味の名を持つこのシリーズは「熟成」と「香り」にフォーカスした2つのアイテムからなっており、今回ご案内するのは熟成に焦点を当てた「エサンシエル」という商品です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥19,506

シャトードブルイユ　シングルモルト　ブルイユ　オリジン　バッチ2　46度　700ml

1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。

カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥6,600

ドメーヌ・ド・クアトン　1971　40度　700ml

ブランド戦略においてコニャックの後塵を拝してしまった感のあるアルマニャック。

しかしながら決してその品質が疑われるものではなく、むしろその個性や熟成ポテンシャル、そして力強い酒質などコニャックに勝るとも劣らない「オンリーワン」のジャンルです。

とはいえ近代化や効率化の波に抗えず、廃業したり規模を縮小したりする生産者が多いのも事実。

失われるにはあまりにも惜しい格別なブランデーですが、真価を発揮するビンテージアイテムは、相当入手が難しくなってきました。弊社でも過去に買い付けた貴重な在庫が残すところわずかとなっていましたが、久々に新たな生産者の煌めくような古酒ビンテージ品を発掘することができました。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥33,000

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　コニャック　グランドシャンパーニュ　No24　1924　43.6度700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥217,066

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　コニャック　グランドシャンパーニュ　No39　1939　44.2度　700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥183,334

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　コニャック　ボルドレーズ　No65　1965　56.8度　700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥83,600

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　バス　アルマニャック　1941　43.2度　700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥200,934

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　バス　アルマニャック　1946　40.2度　700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥190,666

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　バス　アルマニャック　1963　44.8度　700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥76,266

ザ・オールドアライアンス　10周年記念　グロッペリン　バス　アルマニャック　1972　41.4度　700ml

オールドアライアンス10周年記念ボトルが凄いラインナップで極少量入荷いたしました。

オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。

バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥52,800

アンジュジアール　カルバドス　アップル50％　ペア50%　40度　700ml

現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥3,501

アンジュジアール　カルバドス　アップル　100％　40度　700ml

現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥3,501

ポールジロー キュベ・サンギュリエール エサンシエル #23　41.9度 500ml

2021年、ポールジロー氏は「キュベ・サンギュリエール」という新たなコニャックを生み出しました。

フランス語で“特別”という意味の名を持つこのシリーズは「熟成」と「香り」にフォーカスした2つのアイテムからなっており、今回ご案内するのは熟成に焦点を当てた「エサンシエル」という商品です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥19,506

ローリストン　カルバドス　ドンフロンテ　50年　40度　700ml

【ローリストン】
ローリストンは、カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナーである、クリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥83,454

アルマニャック　ジェラス　50年　40度　700ml

ジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。

1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社でもあり、またビンテージ品に関しては1875年物から保有しているという古酒のスペシャリストでもあります。

ジェラス家はアルマニャックの造り手のみならず、バ・アルマニャックとテナレ-ゼ地区にある特徴的な土壌で作られたアルマニャックのネゴシアンでもあります。

ジャパンインポートシステム　コメント　抜粋

￥43,560