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ゴードン&マクファイル 蒸溜所ラベル モートラック 15年 46度 700ml
1895年創業、130年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
同社看板シリーズのコニサーズチョイス以上にGMの代名詞ともいえる長年続くボトルが、この蒸留所ラベルシリーズと言っても過言ではないでしょう。
スペイサイドを代表する蒸留所の一つとして実力、人気共にトップクラスですが、人気ブレンデッドウイスキーの主要原酒としての役割が強く、長年オフィシャルボトルも出ていない時期が続いておりました。
その間、準オフィシャル的な存在としてこのGM蒸留所ラベルは、シングルモルトファンから絶大な支持を得ていたおなじみの1本です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥18,920
ゴードン&マクファイル ディスカバリー シェリー ミルトンダフ 10年 43度 700ml
895年創業、130年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。
それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティーの所以です。
そんなGM社の数あるレンジの中で、シングルモルトウイスキーの入門編として位置づけられているのが「ディスカバリー」シリーズです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥9,680
ゴードン&マクファイル スペイモルトフロムマッカラン ラ・メゾンドウイスキー向け2024リリース 1997 27年 セカンドフィルシェリーホグスヘッド 59.7度 700ml
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、シグナトリー社の「カスクストレングスコレクション」シリーズ。
スリーリバース コメント抜粋
¥162,506
シグナトリー ラ・メゾンドウイスキー向け2024リリース セレクト スペイサイドディスティラリー 2005 18年 ファーストフィルシェリーバット 57.6度 700ml
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、シグナトリー社の「カスクストレングスコレクション」シリーズ。
スリーリバース コメント抜粋
¥67,320
ゴードン&マクファイル スペイモルトフロムマッカラン ラ・メゾンドウイスキー向け2024リリース 2005 19年 シーズンドホグスヘッド 54.3度 700ml
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、シグナトリー社の「カスクストレングスコレクション」シリーズ。
スリーリバース コメント抜粋
¥73,040
シングルカスクネーション バルメナック 2013 11年 ファーストフィルバーボンバレル 59.2度 700ml
アメリカのインディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」
シングルカスクネーション社は2011年にアメリカ人であるジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏の2人が立ち上げたブランドです。
スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキーだけでなくバーボンやラムなどのボトリングも行っています。
スリーリバース コメント抜粋
¥13,494
シングルカスクネーション グレンマレイ 2014 10年 セカンドフィルペドロヒメネスホグスヘッドフィニッシュ 56.4度 700ml
アメリカのインディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」
シングルカスクネーション社は2011年にアメリカ人であるジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏の2人が立ち上げたブランドです。
スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキーだけでなくバーボンやラムなどのボトリングも行っています。
スリーリバース コメント抜粋
¥12,906
ブラックアダー ロウカスク グレンマレイ 2013 10年 ホグスヘッド No.878 63.4度 700ml
RAW CASK GLEN MORAY 2013 10YO CASK NO. 878 63.4%
ロウカスク グレンマレイ 2013 10年
ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
ガイアフロー コメント抜粋
¥18,972
バリンダロッホ 2015 9年 シェリーバット 60.9度 700ml
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。
創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。
蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。
また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。
バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥20,414
アリスター・ウォーカー インフリークエント・フライヤー ストラスミル 2008 16年 PXシェリーホグスヘッド フィニッシュ 55.4度 700ml
伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持つアリスター・ウォーカーが手掛けるボトラーズのブランド『インフリークエント・フライヤー』 16th
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥20,878
アリスター・ウォーカー インフリークエント・フライヤー グレンスペイ 2008 15年 ルビーポートホグスヘッド フィニッシュ 54.8度 700ml
伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持つアリスター・ウォーカーが手掛けるボトラーズのブランド『インフリークエント・フライヤー』 16th
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥18,483
アリスター・ウォーカー インフリークエント・フライヤー ブレイヴァル 2010 14年 オロロソシェリーパンチョン フィニッシュ 58.9度 700ml
伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持つアリスター・ウォーカーが手掛けるボトラーズのブランド『インフリークエント・フライヤー』 16th
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥17,779
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス グレングラッサ 1986 37年 52.2度 700ml
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーのラベルにビンテージを記載し、一つのブランド名の下に様々な蒸留所のシングルモルトをスモールバッチでボトリングするという現在のボトラーズスタイルを築いたパイオニアなだけあり、樽の保有量も随一です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥359,334
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス グレンリベット 2003 21年 58.5度 700ml
GM社2代目のジョージ・アーカート氏がコニサーズチョイス(以下CC)を世に送り出したのは今から50年前の1968年のこと。当時シングルモルトとしてボトリングされていたウイスキーはほとんどなく、このCCのリリースはあまりにも革新的であったようです。
しかしご存知の通りCCの発売以降、GM社はシングルモルトとしてボトリングされたことのない蒸留所や閉鎖蒸留所、または「モスボール」と呼ばれる一時的に休業した蒸留所の味わいをも世に問い、そしていくつものウイスキーを絶滅から救ってきました。今日のCCはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルと言っても過言ではありません。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥43,854
ダグラスレイン オールド パティキュラー ファナティカル・アバウト・フレーバー アルタベーン 2008 15年 48.4度 700ml
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(DL)社。
厳選された高品質なモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しております。
そんなOPブランドから「フレーバー狂」という意味の新シリーズ「ファナティカル・アバウト・フレーバー」がリリースされました。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥18,920
ブラックアダー ロウカスク ベンリネス 2013 10年 Barrel no. 311194 57.6度 700ml
ブラックアダーは、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したウイスキーを中心に取り扱うボトラーです。
同社の製品は様々なブランドがありますが「樽出しのシングル・モルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」という彼の哲学により、創業当初からすべて冷却濾過処理をせず、カラメル着色も行わずにボトリングされています。
そのため、ボトリング行程で失われる量は1%未満。 この数値は、本場スコットランドでも特筆すべき例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものです。
現在、英国にオフィスを持ち、英国国内はもとよりヨーロッパ各国、アメリカ、日本、台湾などに出荷され、モルト愛好家から高い評価を得ています。
【ロウカスク・シリーズ 3つの特徴】
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
¥19,337
エイヴィアンズ ベンリアック 2012 11年 ピーテッドバーボンバレル 59.4度 700ml
エイヴィアンズは、ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。
今回のラベルは北アメリカ大陸に生息する『マウンテンブルーバード(和名:ムジルリツグミ)』がモチーフです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥18,483
キングスバリー サー オービル キースモア 1996 26年 54度 700ml
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。
これまで数々の伝説級のボトルをリリースしてきましたが、2015年同社初のデキャンタ商品となる「サー オビール」をリリースしました。
「サー オビール」とは「貴重な、稀少な」という意味で、その重厚で存在感のある趣、同社最高峰の位置づけとなるのに相応しい、同社の中でも秘蔵中の秘蔵で大変貴重な原酒が選ばれています。
それは、年に一、二度あるかどうかというリリースの少なさとこれまでのリリース銘柄を見れば疑う余地はありません。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥58,520
キングスバリー ゴールド グレンエルギン 2013 10年 59.2度 700ml
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥15,400
タムデュー 18年 アメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー 46.8度 700ml
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。
設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。
そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。
もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
タムデュー蒸留所オフィシャルボトル
蒸留所創設125周年を記念してリリースされた新商品
タムデュー18年熟成 100%シェリー樽
スリーリバース コメント抜粋
¥29,334
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