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ラスタモリス ジャマイカ 2005/2022 17年 アメリカンオーク 52.7度 700ml
アスタモリスよりラムに注目したシリーズ「ラスタモリス」
ラスタとあるように、ボトリングされているのは、代表のバート氏が厳選したシングルカスクのラム。
ガイアフロー コメント抜粋
¥22,411
ワールドラムヘリテージ ガイアナラム 2003 19年 ダイアモンド 54.6度 700ml
ィスク・イーのラムに特化したオリジナルシリーズ「ワールドラムヘリテージ」から、19年熟成ガイアナラムのシングルカスクをご案内いたします。
「ダイアモンド蒸溜所(デメララディスティラーズ社)」はガイアナ共和国を代表するラムの蒸溜所です。
18世紀ごろまで300を越えるさとうきび農園規模のラム蒸溜所が稼働していたといわれるデメララ川流域で、閉鎖と併合を繰り返す中で最後に残った蒸溜所として知られ、閉鎖蒸溜所から移設された年代物の蒸溜器や培われた蒸溜技術が受け継がれています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥19,979
ラメゾン&ヴェリエ ヴェリタス ホワイト ブレンド ラム 47度 700ml
ヴェリエ社のルカ・ガルガーノ氏が手掛ける夢のコラボレーション!
フォースクエア蒸留所&ハンプデン蒸留所をブレンドしたホワイトラム
「ヴェリタス」
「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。
この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。
ヴェリエ社はイタリアのジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターです。
中でもボトラーとしてモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしています。最近はモルトよりラムのオリジナルボトルに力を入れており、オーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し多くの良質な樽を調達し発売しています。
またフランスのメゾンドウイスキー社と共同で、カロニなど多くのラムの樽を購入しており、現在のラム市場の中心的存在と言っても過言ではありません。
スリーリバース コメント抜粋
¥4,106
バッキンガムパレス コロネーション ドライジン 40度 700ml
チェイス蒸溜所はイングランド中部ヘレフォードシャーにある400エーカーを越える自社農場の中に2008年設立。
自社農場で栽培したジャガイモやりんごを糖化、発酵、蒸溜、熟成、瓶詰までの全工程をひとつの土地で行っている非常に珍しい蒸溜所です。
畑から育て上げるシングルエステート・スピリッツには作り手のクラフトマン・スピリッツが宿っています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥7,480
ラスタモリス トリニダード 2001/2022 21年 63.8度 700ml
アスタモリスのプレミアムラムのシリーズ「ラスタモリス」から、トリニダード・トバゴの長熟アイテムの発売です。
ガイアフロー コメント抜粋
¥28,486
ザ・ウイスキーエージェンシー ガイアナ ラム ダイアモンド 2003 18年 バレル 53.1度 700ml
「アートワーク」のニューリリースをご案内致します。
日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインは今までのウイスキーエージェンシーのスタイルを踏襲しつつ、より芸術的な絵画を採用し進化させました。
スリーリバース コメント抜粋
¥28,600
フォルタレサ スチルストレングス 46度 700ml
テキーラ ロス アブエロス社:メキシコ・ハリスコ州、バジェス地方のテキーラの名門サウザ家の5代目ギレルモ・エリクソン・サウザが、祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っています。1873年創業の歴史あるサウザ家は3代目ドン・ファビエルの代でテキーラづくりから離れましたが、ギレルモの中で燻っていたテキーラづくりへの情熱によって家族経営のテキーラづくりが再開しました。
100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられる「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、ドリンクス・インターナショナル「ANNUAL BRANDS REPORT2023」テキーラ部門のTop Trending Brandsで第3位に選ばれています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥12,273
ラスタモリス ビエール マリー ガラント アンブレ バッチ 2 52度 700ml
~アスタモリス再入荷のお知らせ~
RASTA MORRIS BIELLE MARIE-GALANTE
アスタモリスよりラムに注目したシリーズ「ラスタモリス」
ラスタとあるように、ボトリングされているのは、代表のバート氏が厳選したシングルカスクのラム。
ガイアフロー コメント抜粋
¥11,833
サマローリ パシフィック オブリヴィオン ラム 2012 45度 700ml
サマローリ(Samaroli)は1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。
その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥17,361
サマローリ ブラジル ラム サンバ 50度 700ml
サマローリ(Samaroli)は1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。
その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥17,361
ラ・ファボリット ブラン リビエール・ベレール 2021 53度 700ml
1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。
島内でも群を抜く小ささで、自社農園の丁寧に栽培した自社農園のサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。
他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。
1905年に、当時はまだ砂糖の精製工場であった同蒸留所をアンリ・ドルモイ氏が買収し、ラムの蒸留所にしました。2000年に二代目のアンドレ・ドルモイ氏が亡くなったのを機に現当主のポール・ドルモイ氏が継承し、自身の子供たちとともに生産を続けています。
カテゴリー:フレンチ・クレオール・ラム
地域:マルティニーク島
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥8,654
ブティックウイスキーカンパニー10周年記念日本向けボトル C.A.C.D. ベネズエラ バッチ3 17年 59.8度 500ml
「ブティックラム&ウイスキー」
「ブティックウイスキーの10周年記念ボトル」
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,776
ワットラム ドミニカンラム 2010 AFD distillery 11年 57.1度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥15,414
キングスバリー オーセンティックラム デメララ ウイスキーカスクフィニッシュ 2014 64.5度 700ml
キングスバリーお得意のダブルマチュワードラムが復刻オーセンティックラベルで初登場!
アイラの風味をまとったデメララがライナップに加わりました!
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥9,020
SAVANNA RHUM AGRICOLE EDITION BOIS ROUGE (1992-2022) 57度 700ml
サバンナ蒸留所がサンタンドレのボワ・ルージュに移転してから30周年を記念したアニバーサリーボトル。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥21,706
サンテティエンヌ エルベスーボア 2016 PARCELLAIRE #1 45度 700ml
サンテティエンヌは1882年にラムの蒸留所になり、1994年にシモン蒸留所のオーナーであるイブ・アィヨ氏、ホセ・アィヨ氏によって買収されました。
伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルはシモン蒸留所の敷地内へ移設され、以前からのノウハウを活かし年間約60万リットルのラムの生産が続けられています。
ジャパンインポートシステムコメント 抜粋
¥5,426
BB&R バルバドスラム 2010 11年 フォースクエア ソーテルヌカスク SELECTED BY Bar Lamp 50.1度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王トチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
<カスクセレクター>
東京・銀座のラム専門バー『Bar Lamp』
オーナーバーテンダー 中山篤志 氏
ラムだけでなく葉巻にも造詣が深く、International Sugarcane Spirits Awards(ISSA)の審査員としても活動するなど、世界のラムシーンで活躍している。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥23,914
BB&R ジャマイカンラム 2008 13年 マデイラカスクフィニッシュ Bar Lamp 54.9度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王トチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
BB&R 日本市場限定シングルカスク
ジャマイカンラム2008 マデイラカスクフィニッシュ
SELECTED BY: Bar Lamp
<カスクセレクター>
東京・銀座のラム専門バー『Bar Lamp』
オーナーバーテンダー 中山篤志 氏
ラムだけでなく葉巻にも造詣が深く、International Sugarcane Spirits Awards(ISSA)の審査員としても活動するなど、世界のラムシーンで活躍している。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥25,666
ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル フライングダッチマン バッチ2 4年 55.6度 500ml
ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル
同社の10周年を記念してリリースされたウイスキー5種と姉妹ブランドのブティックラムカンパニーのラム1種をご案内いたします。
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,776
キングスバリー ビクトリアン バット ジン シングルカスク 59.6度 700ml
キングスバリー社はスコットランドのアバディーン市を拠点にしているボトラーです。
シングルカスクと向き合ってきた経験とノウハウを生かしたユニークな商品をいくつか発表しており、当ジンは今や同社の代表的な商品に成長しました。
ジンが流行した19世紀ビクトリア朝当時の保存方法を復活させ、あえて樽で熟成させることによって、ニュートラルなジンが多い中、ひときわ骨太な昔のスタイルのジンを作り出しました。
スコッチウイスキーの空き樽を使用し、熟成の進み具合を注意深く観察しながら、12週間から長いときは26週間ほど熟成をかけます。使用されているボタニカルは主にヨーロッパ産のもの(ジュニパーベリーはクロアチアかハンガリー産)が使用されますが、原料によっては北アフリカから運ばれてくるものもあります。
当時のオリジナルなジントニックの味わいを感じることができる、まさに温故知新なジンといえるでしょう。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥4,694
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