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ラ・ファボリット ブラン リビエール・ベレール 2021 53度 700ml
1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。
島内でも群を抜く小ささで、自社農園の丁寧に栽培した自社農園のサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。
他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。
1905年に、当時はまだ砂糖の精製工場であった同蒸留所をアンリ・ドルモイ氏が買収し、ラムの蒸留所にしました。2000年に二代目のアンドレ・ドルモイ氏が亡くなったのを機に現当主のポール・ドルモイ氏が継承し、自身の子供たちとともに生産を続けています。
カテゴリー:フレンチ・クレオール・ラム
地域:マルティニーク島
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥8,654
ブティックウイスキーカンパニー10周年記念日本向けボトル C.A.C.D. ベネズエラ バッチ3 17年 59.8度 500ml
「ブティックラム&ウイスキー」
「ブティックウイスキーの10周年記念ボトル」
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,776
ワットラム ドミニカンラム 2010 AFD distillery 11年 57.1度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥15,414
キングスバリー オーセンティックラム デメララ ウイスキーカスクフィニッシュ 2014 64.5度 700ml
キングスバリーお得意のダブルマチュワードラムが復刻オーセンティックラベルで初登場!
アイラの風味をまとったデメララがライナップに加わりました!
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥9,020
SAVANNA RHUM AGRICOLE EDITION BOIS ROUGE (1992-2022) 57度 700ml
サバンナ蒸留所がサンタンドレのボワ・ルージュに移転してから30周年を記念したアニバーサリーボトル。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥21,706
サンテティエンヌ エルベスーボア 2016 PARCELLAIRE #1 45度 700ml
サンテティエンヌは1882年にラムの蒸留所になり、1994年にシモン蒸留所のオーナーであるイブ・アィヨ氏、ホセ・アィヨ氏によって買収されました。
伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルはシモン蒸留所の敷地内へ移設され、以前からのノウハウを活かし年間約60万リットルのラムの生産が続けられています。
ジャパンインポートシステムコメント 抜粋
¥5,426
BB&R バルバドスラム 2010 11年 フォースクエア ソーテルヌカスク SELECTED BY Bar Lamp 50.1度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王トチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
<カスクセレクター>
東京・銀座のラム専門バー『Bar Lamp』
オーナーバーテンダー 中山篤志 氏
ラムだけでなく葉巻にも造詣が深く、International Sugarcane Spirits Awards(ISSA)の審査員としても活動するなど、世界のラムシーンで活躍している。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥23,914
BB&R ジャマイカンラム 2008 13年 マデイラカスクフィニッシュ Bar Lamp 54.9度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王トチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
BB&R 日本市場限定シングルカスク
ジャマイカンラム2008 マデイラカスクフィニッシュ
SELECTED BY: Bar Lamp
<カスクセレクター>
東京・銀座のラム専門バー『Bar Lamp』
オーナーバーテンダー 中山篤志 氏
ラムだけでなく葉巻にも造詣が深く、International Sugarcane Spirits Awards(ISSA)の審査員としても活動するなど、世界のラムシーンで活躍している。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥25,666
ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル フライングダッチマン バッチ2 4年 55.6度 500ml
ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル
同社の10周年を記念してリリースされたウイスキー5種と姉妹ブランドのブティックラムカンパニーのラム1種をご案内いたします。
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,776
キングスバリー ビクトリアン バット ジン シングルカスク 59.6度 700ml
キングスバリー社はスコットランドのアバディーン市を拠点にしているボトラーです。
シングルカスクと向き合ってきた経験とノウハウを生かしたユニークな商品をいくつか発表しており、当ジンは今や同社の代表的な商品に成長しました。
ジンが流行した19世紀ビクトリア朝当時の保存方法を復活させ、あえて樽で熟成させることによって、ニュートラルなジンが多い中、ひときわ骨太な昔のスタイルのジンを作り出しました。
スコッチウイスキーの空き樽を使用し、熟成の進み具合を注意深く観察しながら、12週間から長いときは26週間ほど熟成をかけます。使用されているボタニカルは主にヨーロッパ産のもの(ジュニパーベリーはクロアチアかハンガリー産)が使用されますが、原料によっては北アフリカから運ばれてくるものもあります。
当時のオリジナルなジントニックの味わいを感じることができる、まさに温故知新なジンといえるでしょう。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥4,694
ユリア ココナッツ 18度 500ml
YULIA(ユリア)はオアハカで伝統的な製法で造られるクラフトメスカルです。
ゲレーロの職人によってデザインされた美しいボトルにボトリングされ、風味と芸術の完璧な融合により、新しい世界観を創出します。
フロンティア物産株式会社 コメント抜粋
¥2,714
ユリア メスカル 40度 750ml
YULIA(ユリア)はオアハカで伝統的な製法で造られるクラフトメスカルです。
ゲレーロの職人によってデザインされた美しいボトルにボトリングされ、風味と芸術の完璧な融合により、新しい世界観を創出します。
フロンティア物産株式会社 コメント抜粋
¥4,106
アスタモリス ティプシータートル ラム アンブレ マリー・ガラント 43度 700ml
アスタモリスの新しいラムブランド「ティプシータートル」、ほろ酔いの亀というユニークなネーミングと亀の甲羅を模したラベルが印象的です。
ガイアフロー コメント抜粋
¥8,654
ブティックラム カーサ サンタナ バッチ3 6年 45度 500ml
ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。
ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥4,056
キングスバリー オーセンティックラム ジャマイカ クラレンドン 2007 14年 66.5度 700ml
20年の時を経て昨年末復活を遂げたキングスバリー社「オーセンティック ラム」シリーズ。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥14,226
キングスバリー オーセンティックラム ハイチ 2004 10年 58.9度 700ml
20年の時を経て昨年末復活を遂げたキングスバリー社「オーセンティック ラム」シリーズ。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥17,212
キングスバリー オーセンティックラム バルバドス フォースクエア 2005 15年 59.3度 700ml
20年の時を経て昨年末復活を遂げたキングスバリー社「オーセンティック ラム」シリーズ。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥14,520
ブラックアダー ロウカスク オーストラリアン ラム 2007 13年 Cask Ref: BR21-02 65.1度 700ml
BLACKADDERの全てのウイスキーは、その代表であるロビン・トゥチェック氏が厳選し ている。自社の商品について妥協を許さない、確固としてた哲学の持ち主であり、彼 のウイスキー業界でのキャリアは1980年代から30年以上になる。
長身でユーモアを愛する親日家であり、日本の業界においても知らぬ者はいない存在 と言えよう。
1985年に有名なマスター・オブ・モルト社(Master of malt)を創業した後、1989年 には今やロングセラーとなった『ザ・モルト・ウイスキー・ファイル(The Malt Whisky File)』を刊行し、1995年ブラックアダー・インターナショナル社 (Blackadder International)を起ち上げた。ボトラーとしての哲学「シングルカス ク、無冷却濾過、無着色」が、全世界のウイスキー愛好家の熱狂的な支持を受けてい る。
ガイアフロー コメント抜粋
¥17,865
ブラックアダー ロウカスク トリニダード ラム 2005 16年 Cask Ref: BR21-05 64.7度 700ml
BLACKADDERの全てのウイスキーは、その代表であるロビン・トゥチェック氏が厳選し ている。自社の商品について妥協を許さない、確固としてた哲学の持ち主であり、彼 のウイスキー業界でのキャリアは1980年代から30年以上になる。
長身でユーモアを愛する親日家であり、日本の業界においても知らぬ者はいない存在 と言えよう。
1985年に有名なマスター・オブ・モルト社(Master of malt)を創業した後、1989年 には今やロングセラーとなった『ザ・モルト・ウイスキー・ファイル(The Malt Whisky File)』を刊行し、1995年ブラックアダー・インターナショナル社 (Blackadder International)を起ち上げた。ボトラーとしての哲学「シングルカス ク、無冷却濾過、無着色」が、全世界のウイスキー愛好家の熱狂的な支持を受けてい る。
ガイアフロー コメント抜粋
¥19,015
ファイブハンドレッドカット スパイスドラム 46度 700ml
ブリュードッグ ディスティリングは、「ブリュードッグ」が2016年に立ち上げた蒸溜部門で、エロンにある醸造所の中の一角にあります。
ブリュードッグでは現在、世界で最もサステナブルな企業になることをミッションに掲げています。
電力を再生可能エネルギーの風力発電へ切り替え、水の使用量を3分の1削減、使用済み穀物のバイオガス化のほか、植林による森の再生化等に取り組んでいます。
ウィスク・イーコメント 抜粋
¥4,106
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