古酒　焼皮焼酎　32度　360ml

・京屋酒造の焼酎・
京屋酒造は「麹（こうじ）」と「酵母（こうぼ）」という自然界に存在する生命の働きを伝承の甕壷仕込みを守ることによって現代に伝えています。
醸造の全工程は甕壷で行われ、伝承の大甕は800リットルと現代ではとても小さなものです。土に埋められた甕の断面はタマゴのようで自然な対流により発酵が進みます。

自然界の営みに従い、微生物の働きによって時に静かに、時に激しく「もろみ」は沸き立ちます。

蔵の入り口に近い甕は深く埋められ外気の温度の影響を受けにくい様に工夫されており、甕の大小によってもそれは異なります。先代から受け継いだものはこの地において微生物と対話しながらつくりを続ける、設備としての大甕だけではない、先人の知恵の結晶なのです。

・農園から初留の一滴まで・
京屋酒造の革新とは「農業生産からの焼酎づくり」にあります。
自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人（有）アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部の商品の原料として使用いたしております。

アグリカンパニーでは、農薬を使わず有機肥料を用いたつくりを15 年以上継続いたしております。

これは大変手間と労力の掛かる作業となるのですが、原料にこだわった自然と環境に優しい焼酎を造ろうと日々努力しているのです。

土との対話によって生まれた甘藷を収穫し、皮を厚く手剥きし、両端をカットします。

原料の処理工程は土づくりから始まった収穫の最終段階であるとともに、よい焼酎づくりのための最も重要なステップなのです。

・豊かな水源はすべての源・
水は焼酎づくりの生命線ともいえるものです。醸造行程においては適度なミネラルを含む天然水が麹や酵母の働きを活性化させます。
京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。高さ30ｍ以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、自然に感謝しながら少しづつ採取して仕込みの水に使っています。

台風による大雨も、落雷も、裏山の植生も、すべてを含めて台地とともに磨かれたものが今ここにある、それはこの地で生まれこの地で得ることのできる貴重な財産なのです。

この環境を世代を超えて引き継ぐということは蔵を取り巻く環境や自然の中の営みを守ることでもあるのです。

京屋酒造　コメント抜粋

￥3,500

ケースセット　霧島　宮崎限定　20度　900ml×6本

6本以上お買い上げの場合いは「6本および12本ケースセット」に本数を足してお買い上げください。※6本で1梱包分の送料がj加算されてしまいます。

ずしっと本格

あの日、あのときの“もっと美味しい焼酎を”。そんな私たちの想いを重ねた「霧島」は、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特徴です。濃醇で複雑な味わいは、記憶に残るなつかしさを呼びおこします。お湯で割ることで、さつまいも由来の濃厚なコクと香り、さらに引き立つうまみ。あのときの本格的な芋焼酎を、どうぞ。

最高の“だれやめ”

今日一日の疲れをとり明日の英気を養うため、郷土の“うまいもの”と焼酎を、家族や仲間と一緒に囲む「だれやめ」。豊かな食と人の絆が生んだ、宮崎の文化です。霧島酒造の焼酎はそんな「だれやめ」文化のなかで、親から子へ、子から孫へと受け継がれ、美しい風土に育まれながら100周年を迎えることができました。人のつながりや郷土料理をさらにおいしく。最高の「だれやめ」をお楽しみください。

これまでとこれからの100年

この100年で積みかさねてきた歴史の重み。白霧島、黒霧島、赤霧島といった“霧島シリーズ”の源流であるという誇り。次の100年を背負う覚悟。みなさまのそばで、これまでもこれからもずっと飲み継がれていく焼酎へ。そんな想いと願いをラベルに表現しました。

うまい飲み方

味わいチャート
霧島《宮崎限定》のおすすめの飲み方はお湯割り

霧島《宮崎限定》の味わいは 、「ずしっとほんかくー」の味言葉にも表現しているように、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特長です。お湯割りにすることで、懐かしさを感じていただけるような複雑なうまみが楽しめます。お湯割りのポイントは、グラスへ先にお湯を注ぐことです。後から焼酎を注ぐことで温度差から自然な対流が生まれ、おいしさが一層引き立ちます。

宮崎の「だれやめ」文化のお供に

南九州では、「だれやめ」(別名「だれやみ」)という晩酌で1日を締めくくるのが習わしです。だれやめの、「だれ」は疲労の意味で、「やめ」はやめる、止めることを意味しています。
だれやめ文化は、日々の疲れをその日のうちに解消し、明日への活力を補って1日を締めくくるという、おおらかな九州らしい文化。宮崎の豊かな食文化をさらに活かす味わいを追求した「霧島《宮崎限定》」を“だれやめ”のお供にお楽しみください。

￥5,346

ケースセット　霧島　宮崎限定　20度　900ml×12本

ケースセットです!

12本入りのオリジナルの箱のままお送りします!


ずしっと本格

あの日、あのときの“もっと美味しい焼酎を”。そんな私たちの想いを重ねた「霧島」は、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特徴です。濃醇で複雑な味わいは、記憶に残るなつかしさを呼びおこします。お湯で割ることで、さつまいも由来の濃厚なコクと香り、さらに引き立つうまみ。あのときの本格的な芋焼酎を、どうぞ。

最高の“だれやめ”

今日一日の疲れをとり明日の英気を養うため、郷土の“うまいもの”と焼酎を、家族や仲間と一緒に囲む「だれやめ」。豊かな食と人の絆が生んだ、宮崎の文化です。霧島酒造の焼酎はそんな「だれやめ」文化のなかで、親から子へ、子から孫へと受け継がれ、美しい風土に育まれながら100周年を迎えることができました。人のつながりや郷土料理をさらにおいしく。最高の「だれやめ」をお楽しみください。

これまでとこれからの100年

この100年で積みかさねてきた歴史の重み。白霧島、黒霧島、赤霧島といった“霧島シリーズ”の源流であるという誇り。次の100年を背負う覚悟。みなさまのそばで、これまでもこれからもずっと飲み継がれていく焼酎へ。そんな想いと願いをラベルに表現しました。

うまい飲み方

味わいチャート
霧島《宮崎限定》のおすすめの飲み方はお湯割り

霧島《宮崎限定》の味わいは 、「ずしっとほんかくー」の味言葉にも表現しているように、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特長です。お湯割りにすることで、懐かしさを感じていただけるような複雑なうまみが楽しめます。お湯割りのポイントは、グラスへ先にお湯を注ぐことです。後から焼酎を注ぐことで温度差から自然な対流が生まれ、おいしさが一層引き立ちます。

宮崎の「だれやめ」文化のお供に

南九州では、「だれやめ」(別名「だれやみ」)という晩酌で1日を締めくくるのが習わしです。だれやめの、「だれ」は疲労の意味で、「やめ」はやめる、止めることを意味しています。
だれやめ文化は、日々の疲れをその日のうちに解消し、明日への活力を補って1日を締めくくるという、おおらかな九州らしい文化。宮崎の豊かな食文化をさらに活かす味わいを追求した「霧島《宮崎限定》」を“だれやめ”のお供にお楽しみください。

￥10,692

霧島　宮崎限定　20度　900ml

6本以上お買い上げの場合いは「6本および12本ケースセット」に本数を足してお買い上げください。※6本で1梱包分の送料がj加算されてしまいます。

ずしっと本格

あの日、あのときの“もっと美味しい焼酎を”。そんな私たちの想いを重ねた「霧島」は、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特徴です。濃醇で複雑な味わいは、記憶に残るなつかしさを呼びおこします。お湯で割ることで、さつまいも由来の濃厚なコクと香り、さらに引き立つうまみ。あのときの本格的な芋焼酎を、どうぞ。

最高の“だれやめ”

今日一日の疲れをとり明日の英気を養うため、郷土の“うまいもの”と焼酎を、家族や仲間と一緒に囲む「だれやめ」。豊かな食と人の絆が生んだ、宮崎の文化です。霧島酒造の焼酎はそんな「だれやめ」文化のなかで、親から子へ、子から孫へと受け継がれ、美しい風土に育まれながら100周年を迎えることができました。人のつながりや郷土料理をさらにおいしく。最高の「だれやめ」をお楽しみください。

これまでとこれからの100年

この100年で積みかさねてきた歴史の重み。白霧島、黒霧島、赤霧島といった“霧島シリーズ”の源流であるという誇り。次の100年を背負う覚悟。みなさまのそばで、これまでもこれからもずっと飲み継がれていく焼酎へ。そんな想いと願いをラベルに表現しました。

うまい飲み方

味わいチャート
霧島《宮崎限定》のおすすめの飲み方はお湯割り

霧島《宮崎限定》の味わいは 、「ずしっとほんかくー」の味言葉にも表現しているように、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特長です。お湯割りにすることで、懐かしさを感じていただけるような複雑なうまみが楽しめます。お湯割りのポイントは、グラスへ先にお湯を注ぐことです。後から焼酎を注ぐことで温度差から自然な対流が生まれ、おいしさが一層引き立ちます。

宮崎の「だれやめ」文化のお供に

南九州では、「だれやめ」(別名「だれやみ」)という晩酌で1日を締めくくるのが習わしです。だれやめの、「だれ」は疲労の意味で、「やめ」はやめる、止めることを意味しています。
だれやめ文化は、日々の疲れをその日のうちに解消し、明日への活力を補って1日を締めくくるという、おおらかな九州らしい文化。宮崎の豊かな食文化をさらに活かす味わいを追求した「霧島《宮崎限定》」を“だれやめ”のお供にお楽しみください。

￥891

霧島　宮崎限定　20度　1.8L

ずしっと本格

あの日、あのときの“もっと美味しい焼酎を”。そんな私たちの想いを重ねた「霧島」は、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特徴です。濃醇で複雑な味わいは、記憶に残るなつかしさを呼びおこします。お湯で割ることで、さつまいも由来の濃厚なコクと香り、さらに引き立つうまみ。あのときの本格的な芋焼酎を、どうぞ。

最高の“だれやめ”

今日一日の疲れをとり明日の英気を養うため、郷土の“うまいもの”と焼酎を、家族や仲間と一緒に囲む「だれやめ」。豊かな食と人の絆が生んだ、宮崎の文化です。霧島酒造の焼酎はそんな「だれやめ」文化のなかで、親から子へ、子から孫へと受け継がれ、美しい風土に育まれながら100周年を迎えることができました。人のつながりや郷土料理をさらにおいしく。最高の「だれやめ」をお楽しみください。

これまでとこれからの100年

この100年で積みかさねてきた歴史の重み。白霧島、黒霧島、赤霧島といった“霧島シリーズ”の源流であるという誇り。次の100年を背負う覚悟。みなさまのそばで、これまでもこれからもずっと飲み継がれていく焼酎へ。そんな想いと願いをラベルに表現しました。

うまい飲み方

味わいチャート
霧島《宮崎限定》のおすすめの飲み方はお湯割り

霧島《宮崎限定》の味わいは 、「ずしっとほんかくー」の味言葉にも表現しているように、ずしっと響く飲み応えと長い余韻が特長です。お湯割りにすることで、懐かしさを感じていただけるような複雑なうまみが楽しめます。お湯割りのポイントは、グラスへ先にお湯を注ぐことです。後から焼酎を注ぐことで温度差から自然な対流が生まれ、おいしさが一層引き立ちます。

宮崎の「だれやめ」文化のお供に

南九州では、「だれやめ」(別名「だれやみ」)という晩酌で1日を締めくくるのが習わしです。だれやめの、「だれ」は疲労の意味で、「やめ」はやめる、止めることを意味しています。
だれやめ文化は、日々の疲れをその日のうちに解消し、明日への活力を補って1日を締めくくるという、おおらかな九州らしい文化。宮崎の豊かな食文化をさらに活かす味わいを追求した「霧島《宮崎限定》」を“だれやめ”のお供にお楽しみください。

￥1,654

本格芋焼酎　壺中の天　2018　庄三郎　はなたれ　44度　720ml

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。
神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸されたこだわりの本格芋焼酎『庄三郎』の初留(はなたれ)のみを1年以上熟成した限定商品です。

￥4,213

甕雫　1.8L　京屋酒造　限定品

宮崎県日南市にある1834年(天保5年)創業の京屋酒造は、自然の恵みである原料を、伝承の焼酎の技で1甕約800から900リットルの大甕に仕込みます。

大容量のタンクを使わずに少量ずつ人の手で、丁寧な造りの高品質な焼酎を生産しています。

￥4,406

限定生産　グレイス　庄三郎　37度　500ml

厳選されたコガネセンガンと清らかな大地の恵である水を用いて作られた本格芋焼酎庄三郎。
その中の選び抜かれた原酒を長期間樫樽貯蔵することにより、琥珀色の艶やかさと香り深い風味を兼ね備えた逸品に仕上下ています。
樫樽と芋焼酎のバランスがおりなす、上品なコクと旨みご堪能下さい。

￥3,025

黒霧島　20度　1.8L　パック

霧島酒造は、宮崎県・都城市で本格焼酎を造り続けています。
本格焼酎「霧島」の原料は、南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ・黄金千貫。そして仕込み水や割り水に使っているのが、南九州・都城盆地の地下150mにある巨大な水がめから湧き出る「霧島裂罅水」。適度にミネラルと炭酸ガスを含み、焼酎づくりの大敵である鉄分をほとんど含まず、酵母菌の発酵に最適な育成条件を備えています。
本格焼酎「霧島」は、この「霧島裂罅水」と「黄金千貫」というふたつの宝によって生まれました。

霧島酒造HPより抜粋

￥1,632

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　25度+黒25度　各6本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、コクとキレの庄三郎25度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ黒庄三郎のセットです。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥14,916

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　20度+黒25度　各6本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!

神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ甘美な香りの黒庄三郎のセットです。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥13,728

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　20度+25度　各6本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい庄三郎のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度、コクとキレの25度を6本づつセットにしています。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥13,728

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　20度+25度+黒25度各4本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度、コクとキレの「庄三郎25度」、焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ「黒庄三郎」を4本づつ12本セットにしました。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥14,124

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各3本6本セット!(25度+黒25度)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!



神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の25度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ『黒庄三郎』を3本づつセットにしました。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥14,190

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各3本6本セット!(20度+黒25度)

御注文しやすい『庄三郎』ケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ黒庄三郎を3本づつセットにしました。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥13,200

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各3本6本セット!(20度+25度)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度とコクとキレの庄三郎25度のセットです。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥13,200

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各2本6本セット!

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度です。
本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥13,530

ケース販売!本格芋焼酎　黒庄三郎　25度　1.8L×6本

御注文しやすい『庄三郎』ケース販売ページです。


神話の国宮崎県西都、三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫を焼酎のルーツというべき黒麹で醸し、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「黒庄三郎」25度です。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥14,190

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　20度　1.8L×6本

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度です。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥12,210

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　25度　1.8L×6本

御注文しやすい『庄三郎』ケース販売です!

神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の25度です。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥14,190