ワットウイスキー　キャメロンブリッジ　1992 30年　45.6度　700ml

ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。

誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。

また、共感覚（味や香りに色を感じる感覚）を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。

ウイスク・イー　コメント抜粋

※外箱の色がラベルに色移りしています。
予めご容赦ご了承の程お願い申し上げます。

￥19,979

ブラックアダー　ステートメント　NO.46　レダイグ　1997　24年　Cask No: 800035　58.2度　700ml

【ブラックアダ―・ステートメント】

わが社がブラックアダ―・ステイトメントの為に用意するカスクはそのクオリティが卓越しているかを第一に選び抜いたカスクである。

シングルモルトウイスキーにおいて真に高貴なカスクとは、単に年数や熟成度といった類の物ではないのだ。確かにそうしたものが果たす役目はある。

しかしウイスキー自体を平素より乃ージングして鑑定しつつ、カスクの違いを技芸とさえ言えるレベルにまで高めていくことこそが重要なのだ。

言うなれば、年数なんて「単なる数字」なのだ。

ウイスキーにおけるクオリティとは、いわば英知のようなものである。時間と労力をかけることなく為し得るものなど何もない。

ブラックアダーは、ステートメントとして世に送り出すウイスキーが希少である事、さらにはクオリティが他より抜きに出ている事を何よりも誇りに思っている。

「名作」というべきこの液体を、まずはゆっくりと味わい、価値のあるものとして杯を傾ければと願っている。

ロビン・トゥチェック氏談

ガイアフロー　コメント抜粋

￥85,221

トイボックス　ノースブリティッシュ　1992　29年　バーボンバレル　47.2度　700ml

トイボックス
どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ（Toy / トイ）をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ。

おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃのようにドキドキワクワクするようなウイスキーをお届けしてまいります。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥22,374

ブラックアダー　ステートメント　NO.32　ロウカスク ジュラ　1988　30年　 Cask No1643　50.2度　700ml

【ブラックアダ―・ステートメント】

わが社がブラックアダ―・ステイトメントの為に用意するカスクはそのクオリティが卓越しているかを第一に選び抜いたカスクである。

シングルモルトウイスキーにおいて真に高貴なカスクとは、単に年数や熟成度といった類の物ではないのだ。確かにそうしたものが果たす役目はある。

しかしウイスキー自体を平素より乃ージングして鑑定しつつ、カスクの違いを技芸とさえ言えるレベルにまで高めていくことこそが重要なのだ。

言うなれば、年数なんて「単なる数字」なのだ。

ウイスキーにおけるクオリティとは、いわば英知のようなものである。時間と労力をかけることなく為し得るものなど何もない。

ブラックアダーは、ステートメントとして世に送り出すウイスキーが希少である事、さらにはクオリティが他より抜きに出ている事を何よりも誇りに思っている。

「名作」というべきこの液体を、まずはゆっくりと味わい、価値のあるものとして杯を傾ければと願っている。

ロビン・トゥチェック氏談

ガイアフロー　コメント抜粋

￥77,249

ザ・レッドカスクカンパニー　ガーヴァン（グレーン）　ファーストフィルオロロソシェリーホグスヘッド　フィニッシュ　1996　26年　50.9度　700ml

スコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社から「レッドカスクカンパニー」シリーズ

「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、まさにグローバルウイスキーのプレミアムレンジのシリーズです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥31,534

ウイスキーエージェンシー　リトルミル　1989　32年　55.2度　700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。

今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。

彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。

また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。

世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。

スリーリバースコメント　抜粋

￥125,400

ロッホリー　アワーバーレイ　46度　700ml

ロッホリー蒸溜所
スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。

100％自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥7,634

ブラックアダー　ステートメント　NO.49　ロウカスク　オーヘントッシャン　1991　30年　シェリーホグスヘッド　56.1度　700ml

【ブラックアダ―・ステートメント】

わが社がブラックアダ―・ステイトメントの為に用意するカスクはそのクオリティが卓越しているかを第一に選び抜いたカスクである。

シングルモルトウイスキーにおいて真に高貴なカスクとは、単に年数や熟成度といった類の物ではないのだ。確かにそうしたものが果たす役目はある。

しかしウイスキー自体を平素より乃ージングして鑑定しつつ、カスクの違いを技芸とさえ言えるレベルにまで高めていくことこそが重要なのだ。

言うなれば、年数なんて「単なる数字」なのだ。

ウイスキーにおけるクオリティとは、いわば英知のようなものである。時間と労力をかけることなく為し得るものなど何もない。

ブラックアダーは、ステートメントとして世に送り出すウイスキーが希少である事、さらにはクオリティが他より抜きに出ている事を何よりも誇りに思っている。

「名作」というべきこの液体を、まずはゆっくりと味わい、価値のあるものとして杯を傾ければと願っている。

ロビン・トゥチェック氏談

ガイアフロー　コメント抜粋

￥111,269

ダグラスレイン　ザ ・エピキュリアン　12年　46度　700ml

リージョナルモルトシリーズ「ザ ・エピキュリアン」

ローランドモルトのブレンデッドモルト。

稼動蒸留所の少ないローランドだけに、豊富なストックと蒸留所とのコネクションを持つダグラスレイン社の面目躍如といったところでしょう。

ワールドウイスキーアワードにおいて2016年ブランドイノベーター賞を受賞するなど、まさに今が旬とも言える新たな経営が注目されている同社だけに、ザ エピキュリアン(遊び人・快楽主義者)と名付けられたこの新商品、その味わいに非常に期待が高まります。

使用されている原酒は3ヶ所!

ローランドの魅力が詰まっています!

オーヘントッシャンとグレンキンチーをメインに、あと一つシークレットモルトが使われています。

残念ながらその名は明かされていません。ぜひ皆様ご自身で味わって、想像してみてください。

ぜひ地区ごとの飲み比べなど、リージョナルモルトシリーズを楽しんでください。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋～

マネージング・ダイレクター　フレッド・レイン氏コメント～

1930年代のグラスゴーには「エピキュリアン」と呼ばれた、それはパーティー好きな人物がいました。エピキュリアンがウイスキーを楽しむときは、いつでも彼を慕う者たちに囲まれていました。

自身の武勇伝や、異国の地での出会い、そして彼が旅の間に楽しんだ食べ物や飲み物の話をして、周りの者たちを楽しませていました。

ダグラスレインの新しいリージョナルモルトは、エピキュリアンの豪快放埓な性格に敬意を込めて作られました。彼は常に粋であることを忘れず、カリスマ的で、ちょっとばかり生意気な人物でした。

ダグラスレインのマネージング・ダイレクターに似ていたとしても、それはただの偶然ですからね!

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥7,260

限定入荷ボトル　ハンターレイン　ソヴリン　ノースブリティッシュ　1988　33年　48.7度　700ml

インポーター限定入荷ボトル

NORTH BRITISH 33YO / HL SOVEREIGN

SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
シングルグレーンスコッチウイスキー

AGED IN A SINGLE CASK
シングルカスクで熟成

700ml 48.7%
（カスクストレングス）

生産本数：158本　

カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
（樽レファレンス番号：HL18974）

蒸留：1988年10月

ボトリング：2021年11月

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥30,506

限定入荷ボトル　ハンターレイン　ソヴリン　ガーヴァン　1979　42年　50.5度　700ml

インポーター限定入荷ボトル

GIRVAN 42YO / HL SOVEREIGN

SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
シングルグレーンスコッチウイスキー

AGED IN A SINGLE CASK
シングルカスクで熟成

50.5%（カスクストレングス）

生産本数：　268本　

カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
（樽レファレンス番号：HL18972）

蒸留：1979年5月

ボトリング：2021年11月

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥51,194

ダグラスレイン　ザ エピキュリアン　グラスゴー エディション　2022　56.8度　700ml

エピキュリアンと呼ばれる紳士が「故郷」と呼び、ダグラスレイン社が本社を構えるスコットランドの大都市グラスゴーに捧げる、いつもフレンドリーで活気あふれるエネルギッシュなこの都市の雰囲気をそのまま閉じ込めた1本。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥8,654

経年商品　グレンキンチ―　ディスティラーズエディション　2000/2013　43度　700ml

【ディスティラーズエディションについて- 希少価値】
ディスティラーズエディションは毎年バッチ一回分しか生産しない為、常に供給が追いついていません。
それぞれのボトルには、ヴィンテージ(蒸留年)、ボトリングの日付、そしてバッチ番号が刻印されており、カスクフィニッシュされた、ヴィンテージの限定品であることが確認できます。
その来歴を示す証書も付いています。
十年以上に渡り、100以上のバッチをリリースしてきましたが、それらの原酒の蒸留年には20年の幅があります。そして、職人技に根ざしているウイスキー造りの本質上、それぞれのバッチには微妙な個性の違いがあります。つまり、似かよったウイスキーというものが一つとしてないのです。
そのようなウイスキーを飲み比べることは、ウイスキーファンにとっては至上の喜びとなります。
ディスティラーズエディションは、それぞれ個性的なウイスキーです。レギュラーリリースと比べて、香りが際立ち、味わいもより豊かで甘みを感じるものとなりますが、蒸留所自体の個性は損なわれることなく、むしろ一層輝きを増します。これは、一つ一つの蒸留所の個性に合わせてフィニッシュに使用する樽材を厳選しているからに他なりません。
ディスティラーズエディションはありきたりの二段熟成ボトリングではありません。それぞれが真にスペシャル・エディションだと言えるウイスキーです。
ディスティラーズエディションは長年に渡り、主要な国際品評会で数多くの賞を受賞しています。

【ディスティラーズエディションについて- 製造工程】
全てのディスティラーズエディションは、全ての工程において、厳しい品質管理の下、多くの人手、手間をかけて造られます。
フィニッシュに使用する樽は特製で、自社の樽工房で内側を焦がした新しいアメリカンオークのカスクエンド（樽の「鏡」＝フタの部分にあたる板）と、内側を再度焦がしたリフィルのアメリカンオークの樽材を、職人が組み上げたものです。
完成した樽は、更にコンディションを整える為、自社のワイン庫において、酒精強化ワイン（シェリーやポルトワインがお好きな方であればどなたでも名前をご存知のような一級品）を詰めて寝かせます。この時に詰めるワインも、後に熟成するクラシックモルトとの相性を考えて厳選されたもので、クラシックモルト一つ一つにそれぞれ異なるワインが使用されています。
今年は7種の酒精強化ワインが使われました。
この工程と並行して、熟成の進んだクラシックモルトを選定します。この際、究極の一貫性を確保するために、全ての原酒を同じヴィンテージ、同じ年に造られた原酒から選ぶようにしています。
ワインを寝かせて一ヶ月ほど経過した後、特製樽から酒精強化ワインを抜き、クラシックモルトを詰めなおします。その後最低三ヶ月、求めるフレーバーが実現するまでカスクフィニッシュを行います。最後に完成したウイスキーは、全て一回のバッチでボトリングされます。

MHD　コメント抜粋

￥8,250

ダグラスレイン　エクストラ　オールドパティキュラー　ノースブリティッシュ　1988　33年　シェリー　48.6度　700ml

インポーター特別案内ボトル

エクストラ オールド パティキュラー シリーズ

最上級シリーズであるオールド・パティキュラーよりさらに厳選した最上級の樽を選びカスクストレングスにてボトリングしたプレミアムレンジ。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥43,890

ラ・メゾン・ド・ウイスキー＆コンパスボックス　アーティスト　ペンタロジー　GENEROSITY　51.9度　700ml

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創設65周年を記念してリリースされたオリジナルシリーズ「アーティスト」のスペシャルリリース4種類を日本の皆様にご紹介いたします。

パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥30,800

クライドサイド　ストブクロス　46度　700ml

ADラトレー社オーナーのティムモリソン氏が創設したグラスゴーがリリース。

クライドサイド蒸留所は、インディペンデントボトラー「ADラトレー社」のオーナーが2017年に創設した全く新しい蒸留所です。

オーナーのティムモリソン氏の曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴーのクイーンズドック（大型貨物船の積み下ろし港湾地区）を建設してから約150年後、その地にクライドサイド蒸留所を2017年に建設、そして遂にその初のシングルモルトとなる「ストブクロス」の発売となりました。

スリーリバース　コメント抜粋

￥7,334

ラ・メゾンド・ウイスキー　アーティストコレクティブ　オーヘントッシャン　（組み直し）シェリーバット　2007　13年　48度　700ml

パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。

同社は2016年に創業60周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームでウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広くセレクトしています。

生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥22,734

ケイデンヘッド　ザ・イングリッシュウイスキー12年　46度　700ml

ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。

ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。

ウイスク・イー　コメント抜粋

￥10,890

ネクター　15周年記念ボトル　ノース・オブ・スコットランド　1972　49年　バーボンバレル　40.5度　700ml

ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥65,266

ダグラスレイン　ザ ・エピキュリアン　トゥニーポート　フィニッシュ　48度　700ml

スコットランド各地方のモルトをブレンドして、それぞれの産地の
特徴を表現した「リマーカブルリージョナルモルト」。

その中でもローランドモルトをブレンドした「エピキュリアン」から新作「トゥニーポート フィニッシュ」が登場いたしましたので
ご紹介いたします。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥10,120