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ボックス セカンド ステップ コレクション03 51.3度 500ml

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通常価格:¥14,971 税込
¥10,868 税込
商品コード: 043339

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定番商品のダルヴィ、海外輸出のみの限定商品アーリーデイズに次ぐ、次のステップとしてリリースされたのが、この「セカンドステップコレクション」!




バッチ3は、ピーテッドウイスキーを88%使用し、平均フェノール値は38.6ppm。

これまでにないピーティな味わいに仕上げました♪




熟成させた樽にも、随所に新しい試みが見られます。

樽の焼き加減は、軽く表面を焼いたトースト〜焦がしたチャーまで、さまざま。

樽の種類も、スタンダードなバーボン樽に加え、アメリカンオーク樽・ハンガリアンオーク樽の新樽もあります。

もちろん、サイズもさまざまで、55リットル〜200リットルまで。




【構成原酒】

67.3%:ピーテッドタイプ。

ファーストフィルの200ℓのバーボン樽で5年3ヶ月熟成。




8.7%:ピーテッドタイプ。

ファーストフィルの135ℓのバーボン樽で5年6ヶ月熟成。




4.8%:アンピーテッドタイプ。

85ℓのミディアム・トーストしたアメリカンオークの新樽で5年2ヶ月熟成。




4.9%:アンピーテッドタイプ。

96ℓのチャーリングしたアメリカンオーク樽で25ヶ月フィニッシュをかけた5年2ヶ月熟成。




2.4%:ピーテッドタイプ。

96ℓのチャーリングしたアメリカンオーク樽で25ヶ月フィニッシュをかけた5年10ヶ月熟成。




7.3%:ピーテッドタイプ。

96ℓのハード・トーストしたアメリカンオーク樽で25ヶ月フィニッシュをかけた5年3ヶ月熟成。




2.3%:ピーテッドタイプ。

55ℓのミディアム・トーストしたハンガリアンオークの新樽で5年4ヶ月熟成。




2.4%:アンピーテッドタイプ。

55ℓのミディアム・トーストしたハンガリアンオークの新樽で5年4ヶ月熟成。






【テイスティングノート】



【香り】

レザーのような、たっぷりとしたピートが香る。まろやかなバニラ、

ほのかに青リンゴ。




【味わい】

塩味の効いたリコリス、甘いバニラ、熟しきった洋梨、暖かなピートの味わい。




【余韻】

程よくドライで柔らかなスモーキーさとバニラが残る。









ガイアフロー コメント抜粋


 
生産地 スエーデン 生産地詳細 スエーデン ヴィンテージ 種類 シングルモルト タイプ ファーストフィルバーボン樽

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