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ブラックアダー ロウカスク バルブレア オロロソシェリー ホグスヘッド No.3231  2012  10年 57.8度 700ml

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通常価格:¥17,644 税込
¥17,644 税込
商品コード: 043376

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RAW CASK BALBLAIR 2012 10YO
OLOROSO SHERRY CASK Hogshead no.3231 57.8%

1790年創業。ピート層を通った、鉄分の多いマザーウォーターで仕込まれるバルブレア。

スコットランドでも最も古い蒸溜所のひとつとされています。

洋ナシのような、爽やかさとフルーティーさが特徴。

インバーハウスなどのキーモルトとして重要な役割を果たしています。

こちらはオロロソシェリーカスク熟成のアイテム。

シェリー爆弾というべき芳醇な風味を持ちながら、飲みやすさと蒸溜所本来の個性であるみずみずしい果実味を両立しています。

バランスの良いオロロソカスクの見本のような1本。

シナモンやクローブなどのスパイスの効いた、冬のスイーツとのペアリングもおすすめです。

【テイスティングノート】

香り
アルコールが十分にこなれており、ユーカリオイルの後にタバコ、革、プラムなどの凝縮したアロマ。

味わい
ダークチェリーに始まり、雨上がりの秋の森のようなしっとりとしたウッディさへ。
強いオロロソの影響を感じるが、まろやかにまとまっている。

余韻
甘いタバコの煙、かすかに薬品系の苦み。
あたたかく舌の上になめらかさが残る。

樽の種類:オロロソシェリーカスク
蒸留時期:2012年11月5日
瓶詰時期:2022年12月
熟成年数:10年
瓶詰本数:280本
輸入本数:85本

ガイアフロー コメント抜粋
生産地 スコットランド 生産地詳細 ハイランド ヴィンテージ 2012 種類 シングルモルト タイプ オロロソシェリーカスク ロウカスク

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