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ブラックアダー ロウカスク カリラ 2012 11年 シェリーバット フィニッシュ Caskref:323422/3 58.1度 700ml

  • オススメ
通常価格:¥24,376 税込
¥22,750 税込
商品コード: 041895

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ブラックアダーの樽管理と見極めの技が光る、シェリーバットフィニッシュのカリラ。

アイラモルトの中でもバランスの取れたスモーキーさで知られるカリラに、シェリー樽由来の奥行きと複雑さが加わり、極めてリッチな味わいに。

フィルタリングを最低限にし、加水を行わない「ロウカスク」ならではの濃密な旨味を余すことなく堪能できる1本。

芳醇かつ骨太なカリラをぜひお楽しみください。

【テイスティングノート】

香り
湿ったピートスモークとヨード、オークの焦げ感。
次第にカシス、古いレザー、アーモンドペーストが現れる。

味わい
厚みのあるスモークベーコン、黒胡椒、海藻の塩気。中盤からダークチェリー、デーツ、リコリス、タンニンの効いたドライな口当たりに変化する。

余韻
ビターオレンジピール、ピートスモーク、微かなタールとミネラル。非常に長く、スモークがじんわりと喉の奥に残る。加水でフルーティさと土っぽさがさらにはっきりする。

生産地域:スコットランド
     アイラ
蒸留所名:カリラ
樽の種類:シェリーバット
蒸留時期:2012年8月23日
瓶詰時期:2023年10月
熟成年数:11年
瓶詰本数:422本
輸入本数:60本

ガイアフロー コメント抜粋
生産地 スコットランド 生産地詳細 アイラ島 ヴィンテージ 2012 種類 アイラモルト タイプ ロウカスク シェリーバットフィニッシュ

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