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ジャンマルク ルーロ ラ ポワール デュ ルーロ 45度 500ml
★★★星生産者ルーロ家に19世紀から続く“幻の銘酒”
「プレミアム・フルーツ・ブランデー」
ワイン造り以前から、蒸留酒を造っていたことで知られるルーロ家。1879年にはコート・ドール県に“アランビック”と呼ばれる蒸留機設置申請書を提出し、その認定証が今も残る。
父のギィ・ルーロから学んだ蒸留の技術。
「限りなくピュアな香りを抽出すること」が求められる
蒸留酒造りは、ワイン造りにも大変役に立ったと言う
ジャン・マルク・ルーロ。
父から子へ受け継がれた伝統の蒸留技術が、
名手ジャン・マルク・ルーロの緻密で正確な技、
美の感性によって、今プレミアムな一瓶として甦ります。
★完全手造りの為、コルク上がりロウ付け割れがあります。
(コルクのサイズが若干小さいのではと思われます)
少量生産品の為、代替え品が御座いません。
コルク上がり、液漏れ、ロウ付け割れ確認を行っておりますが
お気になられるお客様にはお勧めできません。
¥16,500
クロード デュガ マール 2000年 44度 700ml
クロード・デュガはパーカーポイント100点の実力を持つ世界でも最高の醸造家の一人です。
ピノ・ノワールのあるべき姿とも言うべき、優雅さ、フランボワーズなどの赤果実、スミレの香りを忠実に体現し、プルミエ・クリュの畑のブドウから造られるワインは、緻密な構造は凝縮した果実味を重いと感じさせることなく、エレガンスを常に感じさせてくれます。
クリーンで清涼感に溢れる酸は、ワインが収穫から醸造に至るまで、丁寧に慈しみ扱われてきたことを感じさせてくれます。
¥33,000
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