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ラ・ファボリット ラ レゼルブ ドゥ シャトー 2002 41.2度 700ml
1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。
島内でも群を抜く小ささで、自社農園の丁寧に栽培した自社農園のサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。
他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。
1905年に、当時はまだ砂糖の精製工場であった同蒸留所をアンリ・ドルモイ氏が買収し、ラムの蒸留所にしました。2000年に二代目のアンドレ・ドルモイ氏が亡くなったのを機に現当主のポール・ドルモイ氏が継承し、自身の子供たちとともに生産を続けています。
カテゴリー:フレンチ・クレオール・ラム
地域:マルティニーク島
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥33,734
ラ・ファボリット プリビレージュ プール リュリュ バッチ2 41.3度 700ml
1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。
島内でも群を抜く小ささで、自社農園の丁寧に栽培した自社農園のサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。
他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。
1905年に、当時はまだ砂糖の精製工場であった同蒸留所をアンリ・ドルモイ氏が買収し、ラムの蒸留所にしました。2000年に二代目のアンドレ・ドルモイ氏が亡くなったのを機に現当主のポール・ドルモイ氏が継承し、自身の子供たちとともに生産を続けています。
カテゴリー:フレンチ・クレオール・ラム
地域:マルティニーク島
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥31,826
マクネアーズ エクスプロレーションラム パナマ 15年 46度 700ml
マクネアーズ エクスプロレーションラム
グレンアラヒー蒸溜所が手掛ける『マクネアーズ』ブランドに「ラム」レンジ
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,803
マクネアーズ エクスプロレーションラム パナマ ピーテッド 7年 46度 700ml
マクネアーズ エクスプロレーションラム
グレンアラヒー蒸溜所が手掛ける『マクネアーズ』ブランドに「ラム」レンジ
ウィスク・イー コメント抜粋
¥7,366
マクネアーズ エクスプロレーションラム パナマ 7年 46度 700ml
マクネアーズ エクスプロレーションラム
グレンアラヒー蒸溜所が手掛ける『マクネアーズ』ブランドに「ラム」レンジ
ウィスク・イー コメント抜粋
¥6,735
ラム J.M アトリエ エピス・クレオール 46度 700ml
モルトファンにも根強い人気を誇るラムJ.Mより、AOCマルティニークのアペラシオン審査員も務めるセラーマスター「カリーヌ・ラサル氏」自ら考案した「アトリエ」シリーズが新たにスタートし、大変好評をいただいております。
ラムJ.Mのノウハウの奥深さを多くの人に知ってもらうべく、樽の材質や大きさ、チャーやトーストの度合いなどに変化をつけることで、より味わいの特長を強調した仕上がりとなっている当シリーズは、コスパも良くビギナーのみならず専門店の方からも使いやすいとのお声を頂戴しております。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥4,538
ラム J.M アトリエ ジャルダン・フリュイテ 42度 700ml
モルトファンにも根強い人気を誇るラムJ.Mより、AOCマルティニークのアペラシオン審査員も務めるセラーマスター「カリーヌ・ラサル氏」自ら考案した「アトリエ」シリーズが新たにスタートし、大変好評をいただいております。
ラムJ.Mのノウハウの奥深さを多くの人に知ってもらうべく、樽の材質や大きさ、チャーやトーストの度合いなどに変化をつけることで、より味わいの特長を強調した仕上がりとなっている当シリーズは、コスパも良くビギナーのみならず専門店の方からも使いやすいとのお声を頂戴しております。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥4,538
ラム J.M アトリエ フュメ・ヴォルカニーク 49度 700ml
モルトファンにも根強い人気を誇るラムJ.Mより、AOCマルティニークのアペラシオン審査員も務めるセラーマスター「カリーヌ・ラサル氏」自ら考案した「アトリエ」シリーズが新たにスタートし、大変好評をいただいております。
ラムJ.Mのノウハウの奥深さを多くの人に知ってもらうべく、樽の材質や大きさ、チャーやトーストの度合いなどに変化をつけることで、より味わいの特長を強調した仕上がりとなっている当シリーズは、コスパも良くビギナーのみならず専門店の方からも使いやすいとのお声を頂戴しております。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥4,538
エトナ マーレ スピリット オブ アバロニ ハンドクラフトジン 40度 700ml
シチリア島北東部の海にイタリアではめずらしいアワビが生息しているのは、1329 年におきたエトナ山の噴火に関係があると言われています。
室温に保ってストレートで。またカクテルにも。
フードライナー 資料より抜粋
※外箱、ラベルに擦れがあります。
※代品がありませんので現状の販売です。
極少入荷品の為ご容赦の程お願い申し上げます。
¥33,000
ワットラム ジャマイカン ラム クラレンドンエステイト 2004 16年 57.1度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥20,976
季の梅 京都 プラムアンド ベリーリキュール 29.5度 700ml
なぜ、京都なのか?
日本には東京や大阪、北海道といった数々の名所がある中、なぜ私たちが蒸溜所の建設に京都を選んだのか 。
それは京都でしか成し得なかったから。
京都、そして街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいことなのです。
いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして受け入れてくれたとき、私たちの思いが成就したと言えるでしょう。
またこの地が『クラフト』な製品を作ることに適した場所ということだけではなく、様々な良質な原料が手に入ることも京都を選んだ理由のひとつです。
数世紀に渡り最高級の日本酒を生み出し続けている伏見の名水、柚子、山椒、宇治の緑茶など地元で栽培される数々の原料が、京都ジンを唯一無二のジンに昇華させるのです。
数百年来この街に受け継がれている織物や陶芸、和紙作りといった数々の伝統は、この街から得られる人々のインスピレーションが支えているのではないでしょうか。
私たちはジンを蒸溜することで、その思いを表現します 。
京都蒸溜所
¥5,569
ヴェリエ ロイヤルネービー タイガーシャーク 57.18度 2019リリース 700ml
イタリアのヴェリエ社はジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターで、ボトラーとしてもモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしています。
最近はオーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し多くの良質な樽を調達し発売しています。
スリーリバース コメント抜粋
¥23,174
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ ハンプデン ジャマイカ ラム オーバープルーフ 最低7年熟成 60度 700ml
ここ数年で数多くのレアなラムをリリースしてきたフランスのラメゾンドウイスキー社とイタリアのヴェリエ社が設立した合弁会社「ラメゾン&ヴェリエ」からのジャマイカのハンプデン蒸留所の素晴らしいラムを皆様に改めてご紹介いたします。
250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン&ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリースしました。
ハンプデン蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。
自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。
スリーリバース コメント抜粋
¥9,534
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ ハンプデン ジャマイカ ラム 最低7年熟成 46度 700ml
ここ数年で数多くのレアなラムをリリースしてきたフランスのラメゾンドウイスキー社とイタリアのヴェリエ社が設立した合弁会社「ラメゾン&ヴェリエ」からのジャマイカのハンプデン蒸留所の素晴らしいラムを皆様に改めてご紹介いたします。
250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン&ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリースしました。
ハンプデン蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。
自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。
スリーリバース コメント抜粋
¥7,626
ニュー グローブ 2007 ボープラン 45度 700ml
特徴的な香りとコストパフォーマンスの素晴らしいインド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」。
天国に最も近い島とも称され、作家のマーク・トウェインをして「神はモーリシャスを作り、それをまねて天国を作った」と言わしめています。
誰が飲んでも美味しいラム「ニュー グローブ」。インド洋に浮かぶ島モーリシャスで作られるその味わいは、他のどのブランドとも違います。
ロンドン、パリ、ベルリン、ベネチア、マドリード、マイアミで開催されていたラムのコンペティションが統合され、ISSAとして2020年に世界17ヵ国、40人の専門家によるオールリモート&ブラインドテイスティングで開催されました。
そこで「ニュー グローブ エモーション1969」が見事に最高賞である“カンヌドール”を受賞し、いま世界的にも大注目のモーリシャスラム「ニュー グローブ」。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥9,144
季の美 GO 京都ドライジン 50度 700ml
京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立した日本初のクラフトジン専門の蒸溜所です。
日本には東京や大阪、北海道といった数々の名所がある中、なぜ私たちが蒸溜所の建設に京都を選んだのか ―
それは京都でしか成し得なかったから。
京都、そして街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいことなのです。
いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして受け入れてくれたとき、私たちの思いが成就したと言えるでしょう。
またこの地が『クラフト』な製品を作ることに適した場所ということだけではなく、様々な良質な原料が手に入ることも京都を選んだ理由のひとつです。
数世紀に渡り最高級の日本酒を生み出し続けている伏見の名水、柚子、山椒、宇治の緑茶など地元で栽培される数々の原料が、京都ジンを唯一無二のジンに昇華させるのです。
数百年来この街に受け継がれている織物や陶芸、和紙作りといった数々の伝統は、この街から得られる人々のインスピレーションが支えているのではないでしょうか。
私たちはジンを蒸溜することで、その思いを表現します ―
ペルノリカール コメント抜粋
¥5,305
ゼイバー ジン 47度 700ml
Zeiver Gin(ゼイバー ジン)は、新潟産のコシヒカリにインスピレーションを受けコメ焼酎の繊細で柔らかな良質な味わいを、ジンにも再現できないかとオックスフォード博士の生化学者ジェームス・ジェイソンとクリントン・パターソンにより創造的なコラボレーションにより造られました。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥5,775
ベリーブラザーズ&ラッド(BB&R) ベリーズオウンセレクション ドミニカンラム 2013 7年 57.6度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王トチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥17,048
キルデビル シングルカスク・ラム トリニダード フェルナンデス 1999 21年 61.5度 700ml
「エディション・スピリッツ社」が手掛ける魅惑のラム「Kill DEVIL」シリーズ
シングルモルトの名門「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社「エディション・スピリッツ社」による魅惑的な人気シリーズ「キルデビル」。
今回ご案内する「シングルカスク・ラム」シリーズは、一樽限定でリリースされカスクストレングスでのボトリング、そしてなかなかお目にかかれない長期熟成品ばかり。
いずれも日本未入荷の新アイテム、現地確保数36本ずつと激レアです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥23,609
キルデビル シングルカスク・ラム ガイアナ ダイアモンド ポットスチル 2004 61.8度 16年 700ml
「エディション・スピリッツ社」が手掛ける魅惑のラム「Kill DEVIL」シリーズ
シングルモルトの名門「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社「エディション・スピリッツ社」による魅惑的な人気シリーズ「キルデビル」。
今回ご案内する「シングルカスク・ラム」シリーズは、一樽限定でリリースされカスクストレングスでのボトリング、そしてなかなかお目にかかれない長期熟成品ばかり。
いずれも日本未入荷の新アイテム、現地確保数36本ずつと激レアです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥17,614
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