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アムルット スペシャル リミテッド ED マデイラ フィニッシュ 50度 700ml
世界最大のウイスキーの生産国および消費国であるインドにおいて、アムルットは同国初のシングルモルトとして誕生しました。
アムルットのシングルモルトウイスキーは、世界に通用するクオリティの高いインド初のシングルモルトウイスキーとして1985年から製造が開始され、20年を超える歴史があります。
「AMRUT」とは、サンスクリット語で「人生の霊酒」という意味です。
アムルット蒸留所は、1948年に、ラダクリシュナ・ジャグデール氏によって、インド南部カルナータカ州の州都バンガロールで創業しました。
ガイアフロー コメント抜粋
¥11,595
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス オスロスク 1993 24年 54.7度 700ml
GM社2代目のジョージ・アーカート氏がコニサーズチョイス(以下CC)を世に送り出したのは今から50年前の1968年のこと。当時シングルモルトとしてボトリングされていたウイスキーはほとんどなく、このCCのリリースはあまりにも革新的であったようです。
しかしご存知の通りCCの発売以降、GM社はシングルモルトとしてボトリングされたことのない蒸留所や閉鎖蒸留所、または「モスボール」と呼ばれる一時的に休業した蒸留所の味わいをも世に問い、そしていくつものウイスキーを絶滅から救ってきました。今日のCCはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルと言っても過言ではありません。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥32,368
ダグラスレイン プレミエバレル ダルユーイン 10年 46度 700ml
豊富な在庫を保有し、世界のモルトラバーを魅了し続けるダグラスレイン(DL)社。“古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した同社の人気シリーズ「プレミエバレル」。
文字やラベルの端にも細やかな演出が施され、当時の雰囲気をよく表しているような趣ある器が目を引きます。このシリーズ、ボトルはさることながら、他にはない独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいております。これも陶器ボトルがなせる、不思議なワザといえるでしょう。
科学的に証明されているわけではありませんが、今回も神秘的な魅力をお試しいただければと思います。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥10,175
ブラックアダー ロウカスク フィジーラム 2009 8年 62.4度 700ml
ブラックアダーは、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したウイスキーを中心に取り扱うボトラーです。
同社の製品は様々なブランドがありますが「樽出しのシングル・モルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」という彼の哲学により、創業当初からすべて冷却濾過処理をせず、カラメル着色も行わずにボトリングされています。
そのため、ボトリング行程で失われる量は1%未満。 この数値は、本場スコットランドでも特筆すべき例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものです。
現在、英国にオフィスを持ち、英国国内はもとよりヨーロッパ各国、アメリカ、日本、台湾などに出荷され、モルト愛好家から高い評価を得ています。
【ロウカスク・シリーズ 3つの特徴】
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
ガイアフロー コメント抜粋
¥12,440
ブラックアダー ロウカスク ロッホインダール 2007 10年 63.3度 700ml
ブラックアダーは、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したウイスキーを中心に取り扱うボトラーです。
同社の製品は様々なブランドがありますが「樽出しのシングル・モルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」という彼の哲学により、創業当初からすべて冷却濾過処理をせず、カラメル着色も行わずにボトリングされています。
そのため、ボトリング行程で失われる量は1%未満。 この数値は、本場スコットランドでも特筆すべき例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものです。
現在、英国にオフィスを持ち、英国国内はもとよりヨーロッパ各国、アメリカ、日本、台湾などに出荷され、モルト愛好家から高い評価を得ています。
【ロウカスク・シリーズ 3つの特徴】
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
ガイアフロー コメント抜粋
¥37,010
ヴェリエ クレラン ルロシェ 2017 46.5度 700ml
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」をご紹介致します。
ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビアンラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのラメゾンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。
2018年その協業をステップアップさせ、「ラメゾン&ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。
そんな彼が自信を持ってリリースするのが、まだほぼ無名といってもよいハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。
そんな「クレラン」に出合ったルカ氏は世に知らしむべく、ハイチを歩き回り、今回の4人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。
クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規則があります。
原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ!
サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。
全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、是非のこの機会に皆様もお試しください!
スリーリバース コメント 抜粋
¥5,866
ヴェリエ クレラン ババル 2016 48.8度 700ml
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」をご紹介致します。
ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビアンラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのラメゾンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。
2018年その協業をステップアップさせ、「ラメゾン&ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。
そんな彼が自信を持ってリリースするのが、まだほぼ無名といってもよいハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。
そんな「クレラン」に出合ったルカ氏は世に知らしむべく、ハイチを歩き回り、今回の4人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。
クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規則があります。
原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ!
サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。
全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、是非のこの機会に皆様もお試しください!
スリーリバース コメント 抜粋
¥5,866
ヴェリエ クレラン カシミール 2016 48.3度 700ml 箱補修あり
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」をご紹介致します。
ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビアンラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのラメゾンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。
2018年その協業をステップアップさせ、「ラメゾン&ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。
そんな彼が自信を持ってリリースするのが、まだほぼ無名といってもよいハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。
そんな「クレラン」に出合ったルカ氏は世に知らしむべく、ハイチを歩き回り、今回の4人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。
クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規則があります。
原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ!
サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。
全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、是非のこの機会に皆様もお試しください!
スリーリバース コメント 抜粋
¥5,756
ヴェリエ クレラン サージュ 2016 54.3度 700ml
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」をご紹介致します。
ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビアンラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのラメゾンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。
2018年その協業をステップアップさせ、「ラメゾン&ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。
そんな彼が自信を持ってリリースするのが、まだほぼ無名といってもよいハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。
そんな「クレラン」に出合ったルカ氏は世に知らしむべく、ハイチを歩き回り、今回の4人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。
クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規則があります。
原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ!
サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。
全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、是非のこの機会に皆様もお試しください!
スリーリバース コメント 抜粋
¥5,866
G&M プライベートコレクション インバーリーブン 1985 57.4度 700ml
【プライベートコレクション】
前シリーズよりさらに「品質=熟成」に重きを置いた新生プライベートコレクション
GM社には「個々のウイスキーに対して最適なことをする」というポリシーがあります。これは異なる個性を持つ個々のウイスキーに対して、その原酒に最適な樽を選び、最適な環境において熟成を施すということです。
例えば、シェリー樽のシングルモルトは大変人気がありますが、GM社では闇雲にあれもこれもシェリー樽に入れるのではなく、シェリー樽で熟成されることにより真価を発揮する原酒にしかシェリー樽を採用しません。
軽い酒質では原酒そのものの良さが消え去ってしまうからです。またGM社は「熟成の
ピーク」というものを重視しており、今がピークであると判断すればたとえ年数が短くても瓶詰めし、まだ先にピークがあると判断すればそのまま熟成を続けます。
一見、当たり前のことのように思われるかもしれません。しかし、この当たり前のことを100年以上も続けていることが、GM社の伝統と信頼を築き上げているのです。
シリーズ名にプライベートという単語が入っている通り、このシリーズでリリースされる樽は四世代に渡ってGM社を経営してきたアーカート家のメンバーのみによって樽が選ばれます。
その対象となる樽について、GM社は「Greatly-Aged(素晴らしい熟成)」という表現を使っています。
プライベートコレクションは上述したGM社のポリシーを最も重視し、表現したシリーズなのです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥185,075
ネクター ディーストン 1999 19年 バーボン ホグスヘッド 51度 700ml
ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。
スリーリバース コメント抜粋
¥22,000
シャトードブルイユ 21年 No.136 FOR BAR STAG 42度 700ml
「カルヴァドスアンバサダー」を受賞された九州小倉のBAR STAG の和才氏。
シャトードブルイユ当主のベデュ氏と親しいことから、スペシャルボトルのリリースが実現しました。
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≪シャトー ブルイユ≫
★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで数百種類のリンゴを使って生産されています。
★歴史的建造物であるお城で造られます
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、
格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を
感じさせる空気に満ちあふれています。
★昔ながらの伝統的な製法で造られます
頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、
選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるという
こだわりを変わらず持ちつづけています。
★世界中の一流ホテルで飲まれています
各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥17,894
デュワー・ラトレー グレンスペイ 1997 20年 シェリーバット 59度 700ml
1868年に設立されたデュワー・ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ラベルにはS.W.モリソン氏(デュワー・ラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。
スリーリバース コメント抜粋
¥20,974
キングスバリー シーズナルラベル アイデアルホームショー ビクトリアン バット ジン 47度 700ml
キングスバリー社はスコットランドのアバディーン市を拠点にしているボトラーです。シングルカスクと向き合ってきた経験とノウハウを生かしたユニークな商品をいくつか発表しており、当ジンは今や同社の代表的な商品に成長しました。
ジンが流行した19世紀ビクトリア朝当時の保存方法を復活させ、あえて樽で熟成させることによって、ニュートラルなジンが多い中、ひときわ骨太な昔のスタイルのジンを作り出しました。
スコッチウイスキーの空き樽を使用し、熟成の進み具合を注意深く観察しながら、12週間から長いときは26週間ほど熟成をかけます。使用されているボタニカルは主にヨーロッパ産のもの(ジュニパーベリーはクロアチアかハンガリー産)が使用されますが、原料によっては北アフリカから運ばれてくるものもあります。
当時のオリジナルなジントニックの味わいを感じることができる、まさに温故知新なジンといえるでしょう。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥2,580
ラスタモリス フォースクエア 13年 2004/2018 61.1度 700ml
浮世絵ラベルの東海道五十三次シリーズで人気のアスタモリスから、新たなるシリーズ「ラスタモリス」第二弾が登場!
ラスタとあるように、ボトリングされているのは、代表のバート氏が厳選したシングルカスクのラム。
今回は、西インド諸島に位置するバルバドスのフォースクエア蒸溜所のラムが登場です。
アスタモリスでは珍しい、ハイプルーフでのボトリングですが、滑らかな舌触りの、フルーティーさウッディさを感じるラムです!
ガイアフロー コメント抜粋
¥13,045
ミッラ カモミール グラッパベースリキュール 35度 700ml
★グラッパベースリキュール★
世界的に高い評価を受けるアルバの小さなグラッパ蒸留所
マローロ MAROLO
ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km 程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。
1977 年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。丁寧に搾られた高貴品種の搾り滓を、新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。
樽熟成のグラッパの先駆的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣ることない素晴らしい品質です。
エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといったピエモンテ州の有名生産社をはじめ、多くの優良生産社からのブドウ搾り滓を仕入れています。
モトックス コメント抜粋
¥4,928
バランタイン 17年 トリビュートリリース リミテッドエディション 48度 700ml
1827年にジョージ・バランタインが、エジンバラで創業した食料品店が、世界中で愛される『バランタイン』の始まりでした。
創業者の手を離れた現在も、創業者に敬意を表し『バランタイン』の名を冠しています。バランタインのモルト蒸留所は、スキャパ、グレンドロナック、ミルトンダフ、ラフロイグなどの10ヶ所で、ダンバートン蒸留所で造られるグレーンウイスキーと、スコットランド中から高品質のモルトを集めて、至極のブレンデッドウイスキーを生産しています。
サントリーコメント 抜粋
¥9,282
ディンプル 12年 1973流通/OLD 40度 750ml
1973年流通のディンプルです。
★ご注意★
★オールドウイスキーにご理解のあるお客様のみへの販売です。
★経年によるラベル外観の劣化等があります。
★液面の低下があります。画像は現在の状態です。
★開栓時にコルクがくずれる可能性がござます。
★現存しているボトルが希少でありオールドボトルである事を御了承のうえお買い上げ下さい。(返品、交換はお受けできません。)
¥33,674
レッドヒル ロンドン ドライ ジン/OLD 45度 750ml
Buton
1820年イタリア・ボローニャ創業。
創業者ジャン・ビュトン(Jean Buton)氏がイタリア読みの
ジョバンニ・ブトン(Giovanni Buton)に改名。
リキュール、ブランデー等、蒸溜業者
※オールドボトルに理解あるお客様へのご案内です。
※現状のお届けになります。返品交換はお受けできません。
※経年の為、液面が低い場合がございます。
※経年によりラベル等に劣化部分があります。
※コルク栓(キャップ)の割れ、くずれが予想されます。
※抜栓は慎重にゆっくりと行ってください。
予めご了承の程宜しくお願い申し上げます。
¥18,436
ブトン ドライ ジン プラスチックCAP/OLD 45度 750ml
Buton
1820年イタリア・ボローニャ創業。
創業者ジャン・ビュトン(Jean Buton)氏がイタリア読みの
ジョバンニ・ブトン(Giovanni Buton)に改名。
リキュール、ブランデー等、蒸溜業者
※オールドボトルに理解あるお客様へのご案内です。
※現状のお届けになります。返品交換はお受けできません。
※経年の為、液面が低い場合がございます。
※経年によりラベル等に劣化部分があります。
※コルク栓(キャップ)の割れ、くずれが予想されます。
※抜栓は慎重にゆっくりと行ってください。
予めご了承の程宜しくお願い申し上げます。
¥24,508
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