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ワットラム ジャマイカン ラム クラレンドンエステイト 2004 16年 57.1度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥20,976
ワットウイスキー ポールジョン 2016 4年 57.1度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
※外箱の色がラベルに色移りしています。
予めご容赦ご了承の程お願い申し上げます。
¥16,276
ワットウイスキー ポートダンダス 2000 20年 57.1度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
※外箱の色がラベルに色移りしています。
予めご容赦ご了承の程お願い申し上げます。
¥15,223
ワットウイスキー アードモア 2011 9年 57.6度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
※外箱の色がラベルに色移りしています。
予めご容赦ご了承の程お願い申し上げます。
¥11,505
ゴードン&マクファイル 蒸溜所ラベル モートラック 25年 46度 700ml
1895年創業、125年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥39,160
季の梅 京都 プラムアンド ベリーリキュール 29.5度 700ml
なぜ、京都なのか?
日本には東京や大阪、北海道といった数々の名所がある中、なぜ私たちが蒸溜所の建設に京都を選んだのか 。
それは京都でしか成し得なかったから。
京都、そして街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいことなのです。
いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして受け入れてくれたとき、私たちの思いが成就したと言えるでしょう。
またこの地が『クラフト』な製品を作ることに適した場所ということだけではなく、様々な良質な原料が手に入ることも京都を選んだ理由のひとつです。
数世紀に渡り最高級の日本酒を生み出し続けている伏見の名水、柚子、山椒、宇治の緑茶など地元で栽培される数々の原料が、京都ジンを唯一無二のジンに昇華させるのです。
数百年来この街に受け継がれている織物や陶芸、和紙作りといった数々の伝統は、この街から得られる人々のインスピレーションが支えているのではないでしょうか。
私たちはジンを蒸溜することで、その思いを表現します 。
京都蒸溜所
¥5,940
ヴェリエ ロイヤルネービー タイガーシャーク 57.18度 2019リリース 700ml
イタリアのヴェリエ社はジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターで、ボトラーとしてもモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしています。
最近はオーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し多くの良質な樽を調達し発売しています。
スリーリバース コメント抜粋
¥23,174
ダークネス グレンロセス 12年 オロロソシェリー カスクフィニッシュ 61.3度 500ml
「ダークネス」シリーズは標準的なシェリーバットの1/10サイズ(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥9,900
ダークネス クレイゲラキ 11年 オロロソシェリー カスクフィニッシュ 55.5度 500ml
「ダークネス」シリーズは標準的なシェリーバットの1/10サイズ(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥11,505
ディサローノ リゼルヴァ 40度 700ml
『ディサローノ』の始まり
1525年、イタリア・サローノにある教会に描かれた女神のフレスコ画のモデルとなった女性が、その制作者であるレオナルド・ダ・ヴィンチの弟子「ベルナルディーノ・ルイー二」へ贈ったアンズの種からつくったお酒が、このリキュールの始まりと言われています。
その後、このレシピは代々受け継がれ、現在の『ディサローノ』ブランドとして広く知らるようになりました。
ウィスク・イー コメント抜粋
※額縁の中に飾れるようになっているキットがセットになっています。外装箱をエアシートでくるんだ状態で梱包して発送します。
¥45,466
ウイスキーギャラリー オーヘントッシャン 2000 20年 58.1度 700ml
ウイスキーギャラリー
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。
この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。
ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥34,346
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ ハンプデン ジャマイカ ラム オーバープルーフ 最低7年熟成 60度 700ml
ここ数年で数多くのレアなラムをリリースしてきたフランスのラメゾンドウイスキー社とイタリアのヴェリエ社が設立した合弁会社「ラメゾン&ヴェリエ」からのジャマイカのハンプデン蒸留所の素晴らしいラムを皆様に改めてご紹介いたします。
250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン&ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリースしました。
ハンプデン蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。
自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。
スリーリバース コメント抜粋
¥9,534
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ ハンプデン ジャマイカ ラム 最低7年熟成 46度 700ml
ここ数年で数多くのレアなラムをリリースしてきたフランスのラメゾンドウイスキー社とイタリアのヴェリエ社が設立した合弁会社「ラメゾン&ヴェリエ」からのジャマイカのハンプデン蒸留所の素晴らしいラムを皆様に改めてご紹介いたします。
250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン&ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリースしました。
ハンプデン蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。
自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。
スリーリバース コメント抜粋
¥7,626
modern malt whisky market 2021 あかし ポートワインカスク 4年 50度 500ml
※2021年モダンモルトウイスキーマーケット限定ボトル
江井ヶ嶋酒造株式会社 ウイスキー蒸留所
大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得し、日本のウイスキーの歴史と共に歩んでまいりました。
ウイスキー原酒は麦芽から造るモルト原酒と、穀類から造るグレン原酒の2種類あります。
ホワイトオークはグレン原酒を一切使用せず、モルト原酒のみで造り、モルトの香りも高くモルトウイスキー本来の味わいを楽しめます。
昭和59年(1984年)に新ウイスキー蒸留所が竣工。
蒸留所はスコットランド地方の様式を取り入れた造り。明石の小さな蒸留所は、地ウイスキーメーカーとして頑固に造り続けています。
江井ヶ嶋酒造株式会社 HPより
※お一人様1本の購入制限が御座います。
¥8,580
ドメーヌ ド ベルトリュック 1962 46度 700ml
ジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。
同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。
1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社で、アルマニャックの生産者であり、またネゴシアンとして貴重なビンテージ品を保有する古酒のスペシャリストでもあります。
ジャパンインポートシステム コメント 抜粋
¥45,174
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス トーモア 1995 25年 55.2度 700ml
1895年創業、今年125周年を迎え、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥40,334
イチローズ モルト& グレーン クラシカル エディション 48度 700ml
ベンチャーウイスキー社、イチローズモルトは、同社の代表である肥土伊知郎(あくと・いちろう)氏の名を冠したウイスキーです。
生みだされるイチローズモルトは原料麦芽、ピート、蒸溜、熟成樽、熟成時間による無限の”個性”の組み合わせから生まれます。
来日したウイスキー蒸溜所関係者がお土産に手に取る理由がわかる日本を代表する孤高のウイスキーです。
¥7,700
AD ラトレー カスクスペイサイド 12年 シェリーフィニッシュ 46度 700ml
1868年に設立されたデュワー・ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
スリーリバース コメント抜粋
¥6,160
BB&R ロッホインダール 2010 10年 60.2度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
ウイスク・イーコメント抜粋
¥37,714
ローリストン カルバドス ドンフロンテ 35年 FOR JIS 46.6度 700ml
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、
クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、
その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を
獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから
絶大な支持を得ています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥36,374
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