ブラックアダー　ロウカスク　 ロウカスク　マクダフ　2007　14年　 Cask No.11281　59.7度　700ml

ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

￥17,949

ザ・レッドカスクカンパニー　ティーニニック　ファーストフィルオロロソシェリーホグスヘッド　フィニッシュ　2009　12年　53.9度　700ml

スコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社から「レッドカスクカンパニー」シリーズ

「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、まさにグローバルウイスキーのプレミアムレンジのシリーズです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥22,000

ウイスキーエージェンシー　インヴァーゴードン　1973　49年　40.3度　700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。

今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。

彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。

また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。

世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。

スリーリバースコメント　抜粋

￥61,600

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル　ベン・ネヴィス　バッチ16　25年　55.8度 500ml

ブティックウイスキーカンパニー10周年記念ボトル

同社の10周年を記念してリリースされたウイスキー5種と姉妹ブランドのブティックラムカンパニーのラム1種をご案内いたします。

ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥50,212

BB＆R　ティーニニック　2009　トカイワインカスクフィニッシュ　13年　56.1度　700ml

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。

1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。

ウィスク・イーコメント抜粋

￥20,504

進撃の巨人　ルーアックモア　2012　シェリーバット　8年　63.8度　700ml

人気TVアニメ『進撃の巨人』とのコラボレーションボトル

ルーアックモア2012　シェリーバット

ピートとシェリー樽由来のキャラクターが調和したおすすめのシングルモルト

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥18,194

グレンドロナック　12年　43度　700ml　並行ボトル

1826年創業、シェリー樽熟成のエキスパートであり歴史ある蒸溜所。

厳選されたシェリー樽による、フルーティーでナッティーなモルトウイスキー。

￥7,700

キングスバリー ゴールド　フェッターケアン　2007　14年　60.7度　700ml

キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。

今年30周年を迎えた同社のフラッグシップシリーズより、人気銘柄新作が限定入荷いたしました！

元々ブレンデッド用で、シングルモルトの流通量が少なく、また閉鎖後は更に稀少銘柄となった「インペリアル」。
蒸溜所も取り壊され新しい蒸溜所が建てられていますので「インペリアル」のモルトは年ごとに希少価値が上昇しています。

ジャパンインポートシステム　コメント参照

￥13,640

キングスバリー　ゴールド　ライズ ロッハン　2000　21年　55.9度　700ml

キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、現在ではエジンバラを本拠に専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。

通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。

近年は、同社のこのフラッグシップシリーズより、ユニークなネーミングの｢ティースプーンモルト｣や、｢メインバライル｣という｢シングルカスクのブレンデッドウイスキーやブレンデッドモルト｣、｢シークレット・シングルモルト｣のブランド｢ルーイーン｣等が数々リリースされ、幅広いアイテムで愛好家を楽しませてくれています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥29,186

ブラックアダー　ステートメント　NO.46　ロウカスク　インバーゴードン　1988　34年　52.6度　700ml

【ブラックアダ―・ステイトメント】

わが社がブラックアダ―・ステイトメントの為に用意するカスクはそのクオリティが卓越しているかを第一に選び抜いたカスクである。

シングルモルトウイスキーにおいて真に高貴なカスクとは、単に年数や熟成度といった類の物ではないのだ。確かにそうしたものが果たす役目はある。

しかしウイスキー自体を平素より乃ージングして鑑定しつつ、カスクの違いを技芸とさえ言えるレベルにまで高めていくことこそが重要なのだ。

言うなれば、年数なんて「単なる数字」なのだ。

ウイスキーにおけるクオリティとは、いわば英知のようなものである。時間と労力をかけることなく為し得るものなど何もない。

ブラックアダーは、ステートメントとして世に送り出すウイスキーが希少である事、さらにはクオリティが他より抜きに出ている事を何よりも誇りに思っている。

「名作」というべきこの液体を、まずはゆっくりと味わい、価値のあるものとして杯を傾ければと願っている。

ロビン・トゥチェック氏談

ガイアフロー　コメント抜粋

￥77,294

ザ・イリデセント　カスク　マクダフ　2013　8年　ペドロヒメネスシェリーカスク　53.7度　700ml

「個性(カスク)が織りなす軌跡のハーモニー」

THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で、奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞらえて名付けられた弊社のオリジナルブランドになります。

熟成年数以上の熟成感を堪能でき、その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定致しました。

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥13,860

ザ・イリデセント　カスク　グレンカダム　2012　9年　ペドロヒメネスホグスヘッド　53.4度　700ml

「個性(カスク)が織りなす軌跡のハーモニー」

THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で、奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞらえて名付けられた弊社のオリジナルブランドになります。

熟成年数以上の熟成感を堪能でき、その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定致しました。

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥14,886

グレンゴイン　18年　43度　700ml

グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。

創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。

そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。

イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。

この18年熟成はファーストフィルシェリー樽とリフィルシェリー樽をブレンドした、100％シェリー樽です。

スリーリバース　コメント抜粋

￥21,266

レディ オブ ザ グレン　オスロスク　2009　ファーストフィル　ペドロヒメネスシェリーカスク フィニッシュ　12年　58.3度　700ml

レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥17,454

レディ オブ ザ グレン　グレンオード　2014　ファーストフィルペドロヒメネスシェリーカスク　フィニッシュ　7年　58.1度　700ml

レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥14,300

ADラトレー　カスクコレクション　グレンオード　2009　12年　for THREE RIVERS　Bourbon Hogshead　53.5度　700ml

1868年に設立されたデュワー・ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ラベルにはS.W.モリソン氏(デュワー・ラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥11,000

ザ　シングルモルツオブ　スコットランド　アードモア　1997　23年　ホグスヘッド　51.4度　700ml

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。

ウイスク・イー　コメント抜粋

￥34,646

ザ・ウイスキー　エクスチェンジ　レトロラベル　ベンネヴィス　2012　9年　ホグスヘッド　57.5度　700ml

〝選りすぐれたシングルカスク"
日本向けにスペシャルリリース！〝Retro Label"

スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクス。

ボトラーズ部門で魅力的なウイスキーを輩出し、同系列の店舗部門
「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

エクスチェンジのブランドの中で最も人気の高いレトロラベルシリーズ！

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥12,320

ザ・ウイスキー　エクスチェンジ　レトロラベル　バルブレア　1997　25年　ホグスヘッド　49.1度　700ml

〝選りすぐれたシングルカスク"
日本向けにスペシャルリリース！〝Retro Label"

スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクス。

ボトラーズ部門で魅力的なウイスキーを輩出し、同系列の店舗部門
「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

エクスチェンジのブランドの中で最も人気の高いレトロラベルシリーズ！

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥35,934

ザ・ウイスキー　エクスチェンジ　レトロラベル　アードモア　1997　24年　ホグスヘッド　53度　700ml

〝選りすぐれたシングルカスク"
日本向けにスペシャルリリース！〝Retro Label"

スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクス。

ボトラーズ部門で魅力的なウイスキーを輩出し、同系列の店舗部門
「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

エクスチェンジのブランドの中で最も人気の高いレトロラベルシリーズ！

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥30,800