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ブラックアダー ステイトメント No.40 ロウカスク グレンマレイ 1990 31年 51.1度 Cask No.4563 700ml
ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。
「樽出しのシングル・モルト」が本来持っている全てを味わって欲しいとのコンセプトのもと、冷却濾過はも行わずに無着色。ペーパーフィルター濾過も行わない、樽の中にあったままのモルトをそのままにボトリングされています。
そのため、ボトリング行程で失われる量は1%未満。 この数値は、本場スコットランドでも特筆すべき例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものです。
「気に入った樽の注ぎ口から、直接グラスに注いで味わう」というモルト愛好家の夢を現実のものにしています。
ロウカスク」シリーズは澱(沈殿物)も含めて、そのままの状態でボトリングしたシリーズ。「取り除くのは、大きな木片だけ」というポリシーで生み出される製品は、無濾過・無加工を基本とするため、ボトリング行程で失われる量は、更に低くなり全体のほんの0.5%未満という驚くべき数値を誇ります。
¥86,325
ダグラスレイン オールドパティキュラー ストラスミル 2009 12年 48.4度 700ml
インポーター少量入荷限定ボトル
オールド・パティキュラー(Old Particular)
2013年9月4日に現地発売開始となった新しいシリーズで、旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにあり、今後の新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在です。
OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。
これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。
なおOMCシリーズと同様に、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥12,089
BB&R シークレットスペイサイド 2004 17年 56.1度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
ウイスク・イーコメント抜粋
¥17,810
ウイスキーギャラリー グレングラント1998 ホグスヘッド 23年 52度 700ml
ウイスキーギャラリー
グレングラント1998 ホグスヘッド
熟成年数20年オーバーの希少な長熟シングルカスク
ウイスキーギャラリー
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥38,539
ネクター 15周年記念ボトル バルメナック 1989 32年 ホグスヘッド 44.6度 700ml
ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。
スリーリバース コメント抜粋
¥99,734
ネクター 15周年記念ボトル グレントファース 1989 31年 ホグスヘッド 45.5度 700ml
ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。
スリーリバース コメント抜粋
¥99,734
ハンターレイン オールドモルトカスク グレンロセス 2011 8年 スペシャルカスクストレングス FOR JIS 59.8度 700ml
通常50%という度数でボトリングされる、ハンターレイン社の
旗艦シリーズ「オールド・モルト・カスク」。
その中でも選別を重ね、これは!という樽を日本市場限定にて樽出しの度数そのままに詰めてもらうのがご紹介の「OMC スペシャル カスクストレングス FOR JIS」です。
今回特別に詰めてもらったのは、カティサークやフェイマスグラウスといった人気ブレンデッドウイスキーの主要原酒として名高いグレンロセス。シェリー樽熟成の良品をオフィシャルボトルとして発売しており、こちらの評価も高いスペイサイドの優良蒸留所です。
本ボトルもリフィルバットで熟成されており、実に良い色合いを見せてくれています。
60度近いハイプルーフでボトリングされており、ニートやロック、さらに加水してと、それぞれ違う表情をみせてくれそうで、楽しみが広がりそうな1本です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥11,000
シークレット スペイサイドコレクション グレンキース 28年 43度 700ml
『シークレット スペイサイド』コレクション 第2弾
20世紀以降スペイサイドで最初に創立されたグレンキース蒸留所から、今世紀初のリリースとなる年数表記ウイスキー。
極めてなめらかなスペイサイドスタイルで、夏の瑞々しいフルーツを想わせる香味が特長です。
ペルノリカール コメント抜粋
¥56,650
シークレット スペイサイドコレクション グレンキース 25年 43度 700ml
『シークレット スペイサイド』コレクション 第2弾
20世紀以降スペイサイドで最初に創立されたグレンキース蒸留所から、今世紀初のリリースとなる年数表記ウイスキー。
極めてなめらかなスペイサイドスタイルで、夏の瑞々しいフルーツを想わせる香味が特長です。
ペルノリカール コメント抜粋
¥44,990
ダグラスレイン プルミエバレル インチガワー 8年 46度 700ml
1948年、グラスゴーにて創業。豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
同社が送る“古き良き時代”ビクトリアン朝に使用されていたセラミックデキャンタを復元したシリーズ「プレミエバレル」は、最大の特徴とも言える器の趣はさることながら、この陶器ボトル特有の酒質の丸みや、熟成年数以上の深みと旨味の凝縮感が出ていると長年人気を博しています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥11,586
ダグラスレイン プルミエバレル ベンリアック 8年 46度 700ml
1948年、グラスゴーにて創業。豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
同社が送る“古き良き時代”ビクトリアン朝に使用されていたセラミックデキャンタを復元したシリーズ「プレミエバレル」は、最大の特徴とも言える器の趣はさることながら、この陶器ボトル特有の酒質の丸みや、熟成年数以上の深みと旨味の凝縮感が出ていると長年人気を博しています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥10,854
BB&R グレントファース 2009 クリスマスエディション 12年 59.7度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
ウィスク・イーコメント抜粋
¥15,714
ハートブラザーズ ファイネストコレクション ミルトンダフ 2007 14年 マルサラホグスヘッド 49.5度 700ml
ハートブラザーズ ファイネストコレクション
"The Spirit of Excellence"
ハートブラザーズの起源は、19 世紀にまでさかのぼりスコットランドの全土から最高級のスコッチウイスキーを調達し、瓶詰めするスペシャリストです。
厳選された良質な樽を、最高の状態になるまで熟成をし続け着色や冷却ろ過を一切行わず、一番良い状態になるまで瓶詰めを行いません。
これはまさに"The Spirit of Excellence"「最高品質のウイスキー」です。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥16,632
ダグラスレイン スカリーワグ ウインター エディション 53.1度 700ml
スカリーワグ ウィンターエディション またまた登場!
今度はウールのニット帽付きです!
100%シェリーカスク&カスクストレングス
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥10,120
ベンロマック ピートスモーク 2010 46度 700ml
1898年に創業した「ベンロマック」蒸留所は、何度も閉鎖と再開を繰り返し、1993年に老舗ボトラーであるゴードン&マクファイル(以下GM)社の所有になりました。
ウイスキー業界で長い歴史を誇るGM社の経験をもって、設立からちょうど100年目を迎えた1998年にチャールズ皇太子の公式な立会いのもと、見事に操業再開を果たしました。
これまでも準定番商品として人気が高かったピートスモークが待望の新入荷です。
※今回の日本への入荷はわずかに150本!
次回も入荷はございますが、世界中が混乱のさ中にある現在、まだ次回便の日程が確定しておりません。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥7,260
ブティックウイスキー スペイサイド #4 バッチ1 24年 47.8度 500ml
ブティックウイスキーカンパニー
(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥21,120
クラクストンズ エクスクルーシブズ マノックモア 2007 ホグスヘッド 14年 54.3度 700ml
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「クラクストンズ エクスクルーシブズ」
日本向けシングルカスク
ウィスク・イー コメント抜粋
¥11,925
クラクストンズ エクスクルーシブズ ベンリネス 2012 9年 53度 700ml
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「クラクストンズ エクスクルーシブズ」
日本向けシングルカスク
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,803
ネクター アードモア 1988 バーボンホグスヘッド 32年 47.2度 700ml
ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。
スリーリバース コメント抜粋
¥83,306
ネクター スペイサイド ディスティラリー 1997 バーボンホグスヘッド 23年 46.9度 700ml
ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。
スリーリバース コメント抜粋
¥32,120
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